Завтрак для бодрого пробуждения
Многим утренний прием пищи превращается в тяжелое испытание. Неприятно есть тосты или омлет, не говоря уже о кашах. Многие ограничиваются чашкой кофе, считая это достаточным завтраком. Но зря. Наши предки умели жить здорово – стоит задуматься о совету «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».
Утро – самое важное время суток для полноценной работы организма. Без достаточного количества калорий и питательных веществ на завтрак вы фактически до обеда останетесь в сонном состоянии, так как работая не будете приносить никакой пользы. все-такиПообедайте плотно. Завтраком следует покрыть как минимум треть дневной нормы калорий, лучше половину. Даже если сейчас не хочется есть, потом может захотеться в три раза сильнее. Учитывайте это, отказываясь от тоста. В идеале завтрак должен включать:
Идеальные продукты для завтрака, упорядоченные по степени полезности:
Апельсиновый сок — традиционное начало дня в Европе и Америке. Неслучайно: он обеспечит организм витамином С на целый день.
Ржаной хлеб – источник качественной смеси разнообразных углеводов, клетчатки, витамина B и минеральных солей, которые могут стать частью вашего завтрака.
Мюсли или хлопья содержат много углеводов и минеральных веществ. Завтрак из мюсли с молоком утолит голод до обеда и придаст необходимую энергию.
Фрукты полезны всем хорошо знакомым образом. В них содержатся углеводы, микроэлементы и витамины, а также они нормализуют работу кишечника.
Йогурт — это излюбленное лакомство, пользу которого признали повсеместно. Благодаря большому содержанию усвояемого белка и кальция он повышает устойчивость к стрессам и укрепляет иммунитет.
Сыр вкусен с ржаным хлебом, богат белком и кальцием.
Фруктоза даст быстрый заряд энергии, а ацетилхолин в меде поможет бороться со стрессом.
Кофе и чёрный чай повысят энергию, но одного лишь напитка может не хватить на целый день.
Белый хлеб и тосты богаты углеводами, но бедны витаминами и микроэлементами.
Мармелад и джем богаты энергией, но бедны минеральными веществами. К ним следует обязательно добавлять… что-то из списка выше.
Яйца богаты витаминами А и белком, однако содержат много жира.
Много вариантов, но прежде чем совсем исключить завтрак, подумайте: немножко усилий – и день начнется энергично.
