Выращивание ежевики: посадка, уход и обрезка

В природе ежевика – кустарник, достигающий 3 или 4 метров. Побеги его стелются по земле, создавая густые заросли. Дикие ягоды мелкие, кисловатые, созревают позднее малины и ценятся за полезные свойства. Выведенные сорта ежевики плодоносят сладкими и крупными ягодами с июля по сентябрь.

Ежевика описание видов и сортов

Разновидности садовой ежевики очень разнообразны. Есть кустистые виды с пряморастущими побегами, напоминающими малину, а также стелющиеся и полустелющиеся по земле. Часто садоводы выбирают полустелющиеся сорта, так как на них нет колючек, а ягоды более сладкие. Селекционеры вывели множество новых сортов с интересными характеристиками, которые могут плодоносить в течение нескольких месяцев. Например, сорт Рубен – это хороший ремонтантный сорт для Подмосковья, дающий урожай на однолетних побегах.

Бесшипные сорта с крупными ягодами:

• Полар;
• Честер Томас;
• Торнлесс Эвергрин;
• Джамбо;
• Чачанска Бестрна;
• Натчез.

Три новых сорта ежевики поспевают раньше остальных – ягоды у них созревают вместе с ранней малиной в июле.

Особенности выращивания

Уход за разными видами ежевики имеет свои особенности. Полустелющиеся сорта чувствительны к сильным заморозкам и нуждаются в особой подготовке.

Для зимовки растения отвязывают от опор и максимально прижимают к земле. Ветки покроют торфом, перегноем или компостом. Снег в приствольном круге используют как дополнительный утеплитель. Ранней весной ветви ежевики извлекают из укрытия, чтобы почки во время набухания не оказались под слоем торфа.

Посадка в открытый грунт

Для посадки лучше всего подходят места с солнечным освещением, дренажным грунтом и защитой от холодного ветра. Южная или восточная часть участка подходит для этих целей.

При применении контейнерных культур посадочные ямы делают несколько шире, чем земляной комок. В основание лунки можно уложить толстый слой хорошей перепревшей органических удобрений.

Из контейнера извлекают саженец и опускают в ямку, не повредив земляной ком. Лунку засыпают землей и хорошо поливают. Поверхность мульчируют торфом, опилками или хвоей. При посадке в низине, где скапливается вода после дождя, на дно лунки укладывают дренаж из керамзита или битого кирпича.

Ежевика формирует длинные побеги, так что при посадке между соседними кустами следует оставлять khoảng в три метра.

Как ухаживать за ежевикой

Для поддержки кустарников применяют шпалеры. В грунт врезают колья, между ними протягивают проволоку, а к ней прикрепляют веточки малины. Благодаря этому уход за растением становится легче, и сбор зрелых ягод проще.

За ежевикой ухаживать не сложно: требуется прополка и рыхление земли, подкормка удобрениями, полив и обработка от вредителей. Осенью кусты обрезают и вносят калийно-фосфорные подкормки. Низкоморозостойкие сорта снимают со шпалер и укрывают до заморозков.

Технология обрезки кустов

Ежевика, как и малина, имеет двухлетние побеги. В первый год на побеге закладываются цветочные почки, а цветы и урожай появляются во второй. Затем ветки отмирают и их обрезают. Исключение составляют ремонтантные сорта, у которых урожай зреет на побегах первого года.

Выращивая на шпалерах, к одной стороне прикрепляют однолетние побеги, к другой – двухгодичные, предназначенные для плодоношения.

В октябре осенью отцветшие побеги обрезают до уровня земли или на один сантиметр ниже. Верхушки у молодых побегов, которые цветут в следующем году, укорачивают. Затем вырезают все слишком тонкие, невызревшие молодые побеги, не дающие хорошего урожая. В завершение из земли выкапывают разросшиеся ветки, которые могут служить рассадой для новых кустов.

По окончании обрезки ежевику подрыхливают землю вокруг побегов и пригибают их к земле. При сильных заморозках защищать ветки, лежащие на земле, проще лапником или соломой.

Способы размножения

Ежевику с колючими стеблями, которая растет прямо из земли, размножают корневыми отводками, подобно малине.

Полустелющиеся сорта ежевики корневыми отводками не размножаются. Для получения саженцев можно использовать отводки, полученные из веток. Веточки пригибают к земле, присыпают почвой, закрепляют в таком положении и поливают. В конце сезона, когда ветка пустит корешки, ее можно отделить от материнского растения и посадить на новое место.

Размножение ежевики возможно также черенкованием. Зеленые черенки готовят осенью, срезая верхушки однолетних побегов. Каждому черенку нужно 2–3 почки. Черенки укладывают во влажный перлит горизонтально. Через две недели из почкок появятся корни и ростки с листьями.

Для получения крепкой рассады ежевики к апрелю возможно укоренять черенки в лёгкой и питательной почве, а однолетние побеги обрезать в январе или феврале.

Перед тем как положить срезанные побеги в контейнер с землей, выдерживают их 2 или 3 дня вертикально, опустив концы в банку с водой. Затем делают на черенках надрезы, обрабатывают их «Корневином», и раскладывают горизонтально в контейнере с грунтом на расстоянии 2–3 см друг от друга. Сверху засыпают слоем почвы около 1 см. Поливают водой, и накрывают контейнер пленкой или стеклом. Когда появятся ростки, убирают пленку. Через полтора месяца кустики ежевики, проросшие из почек на черенках, можно рассадить в отдельные емкости.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни ежевики развиваются с ранней весны до поздней осени. Листья поражённых растений покрываются пятнами, становятся бурыми, серыми, высыхают.

Антракноз – самое распространенное и опасное заболевание. Влажность около 90% и жара способствуют его развитию. На листьях сначала появляются мелкие бурые пятна, которые со временем распространяются, поражается вся надземная часть растения, и оно может погибнуть. Для лечения кустов используют опрыскивание 1% бордоской жидкостью. Больные ветки срезают и сжигают. Опрыскивание во время цветения и до момента плодоношения нельзя производить.

Белая пятнистость листьев встречается часто. Растения поражаются пятнами и язвами на стеблях и листьях, появляются трещины. Для борьбы с болезнью применяют препарат «Хом», медный купорос и бордоскую жидкость.

Хлороз приводит к пожелтению листьев у ежевики. Потребуется подкормить растение комплексным удобрением с микроэлементами, включающим железо. Опыляют листья раствором удобрения. При выборе сорта предпочтительны устойчивые к болезням, а посадки не должны быть слишком густыми.

Сбор и хранение урожая

Сбор ежевики ведется несколько этапов по мере спелости ягод. Сроки зависят от сорта. Рано созревающие ягоды собирают в июле. Большинство сортов плодоносит в августе, а поздние разновидности — в сентябре.

Несмотря на плотность ягод, хранить их долго не получится. Ежевика съедается в свежем виде, поскольку очень полезна. Из ягод готовят зимние заготовки: варенье, компоты и джемы. Можно ежевику замораживать или перетирать с сахаром для сохранения максимального количества витаминов.