Возможна ли еда новогодних блюд всю неделю после праздников?

Зимние каникулы — время повышенного потребления пищи. Возможен риск употребления несвежей еды, а переизбыток мясных продуктов увеличивает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Вместо мяса специалисты рекомендуют рыбу. Большинство отравлений в январские праздники происходит из-за того, что люди доедают остатки со столов на протяжении всей каникулы. Срок годности салата при комнатной температуре всего четыре часа. Незаправленные салаты хранятся в холодильнике несколько дней, но важно обращать внимание на изменения внешнего вида или запаха.