Вафельницы и сэндвичницы: как выбрать, какую купить, топ-12 моделей 2024 года

Электровафельницы помогут накормить детей перед школой, разнообразят домашнее меню интересными десертами. А главное, они существенно экономят время на готовку: за 5-15 минут в вафельницах приготовятся горячие хрустящие вафли, а в сэндвичницах сытные закрытые бутерброды.

Принцип работы вафельниц и сэндвичниц

Электрические вафельницы и сэндвичницы – компактные кухонные устройства, немного похожие на ракушку с двумя створками. Блюда готовятся на панелях, под которыми расположены нагревательные элементы. В зависимости от того, какие установлены панели и что в них можно готовить, устройства различаются между собой.

Сэндвичницы

В сэндвичницах установлены прямоугольные пластины с диагональными разделителями. Способ приготовления прост: берете два квадратных кусочка хлеба, кисточкой смазываете их наружные стороны маслом. В разогретое устройство кладете кусок хлеба, на внутреннюю сторону добавляете любимый соус, кусочек ветчины, сыр, прикрываете вторым куском хлеба, аккуратно закрываете. И через несколько минут готовы четыре треугольных запечатанных бутерброда. В сети можно найти массу рецептов для сэндвичниц. Самые изобретательные хозяйки, кроме закрытых бутербродов, готовят в электросэндвичницах сырники, котлеты и коржики.

Вафельницы

Вафли в разных странах различаются не только видом теста, но и толщиной и формой. Поэтому и вафельницы бывают разными.

Для бельгийских и венских вафель

Вафельницы готовят толстые бельгийские и венские вафли прямоугольные или круглые, в зависимости от типа панелей. Вам нужно просто налить тесто, закрыть устройство, а потом снять лопаткой аппетитную вафлю. Рецепты вафель можно посмотреть в этом материале.

Для тонких вафель

Готовят тонкие вафли для трубочек с кремом или рожков, в которые укладывается мороженое. Такие вафли делали еще наши мамы и бабушки, поэтому рецепты часто называют, «как в СССР».

Мультипекари или «2 в 1», «3 в 1», «5 в 1»

В комплекте к таким вафельницам / сэндвичницам предлагается несколько разных пластин для приготовления. Чаще всего есть панели для сэндвичей, для венских и бельгийских вафель и гриль. У некоторых производителей, например у Redmond, можно докупать панели для самых разных блюд: орешки, печенье-буквы, пончики и т.д.

Мы уже рассказывали, какие блюда можно приготовить в вафельницах.

Как выбрать вафельницу или сэндвичницу

Лучше всего покупать устройства с разными видами панелей в комплекте. Но в любом случае нужно обращать внимание на несколько параметров:

• Тип панелей и форма вафель. Сразу определитесь, какой формы вафли вам больше нравятся: круглые, прямоугольные или в виде сердечек.
• Количество порций. Большинство вафельниц для венских и бельгийских вафель готовят по две порции одновременно, но можно найти модель и на 1, 4, 6, 8, 10 порций. Сэндвичницы делают за один цикл 4 небольших бутерброда. Круглые тонкие вафли готовятся по одной.
• Габариты. Продумайте перед покупкой, где будет стоять вафельница, подберите для нее место на столешнице, чтобы она всегда была под рукой.
• Как закрывается. Сэндвичницы и вафельницы бывают с защелками или без них. Защелка фиксирует устройство, что обеспечивает более равномерное пропекание, но часто именно она и ломается, поэтому нужно аккуратно с ней обращаться.
• Термоизолированная ручка. Ненагревающаяся ручка позволяет не пользоваться прихваткой при открывании горячей вафельницы или сэндвичницы. Лучше выбирать устройство и с защелкой, и с термоизолированной ручкой, так удобнее.
• Безопасность. Защита от перегрева спасет вафельницу или сэндвичницу от поломки в случае приготовления нескольких порций подряд.
• Мощность. Производители обычно указывают максимальную мощность, поэтому эти цифры мало что говорят о работе устройства. Лучше, если известно, сколько времени требуется, чтобы вафельница или сэндвичница нагрелась до заданной температуры, но эта информация есть далеко не во всех инструкциях. В среднем, на разогрев устройства тратят 3-5 минут.
• Индикация. Большинство вафельниц и сэндвичниц автоматически нагреваются до определенной температуры, поменять которую нельзя. Некоторые вафельницы оснащены несколькими температурными режимами, чтобы готовить вафли по разным рецептам. В любом случае важно, чтобы индикатор показал вам, что устройство прогрелось и готово к работе.
• Цвет. Некоторые производители предлагают вафельницы и сэндвичницы не только белого или черного цветов, но и красные, синие, зеленые. Так что можно выбрать тот цвет, который больше подходит к вашему интерьеру.

Вафельницы умеют готовить любые вафли. Рецепт выбираете вы сами. И венские, и бельгийские вафли могут быть прямоугольной формы. Венские более тонкие, бельгийские – пышные за счет того, что в тесто добавляется взбитый белок.

Топ-12 лучших вафельниц и сэндвичниц

Мы подобрали 12 моделей с разными возможностями. Выбирайте ту, что понравится именно вам.

Мультипекарь Redmond RMB-611

В комплекте три пары съемных панелей с антипригарным покрытием размером 250 х 132 х 9 мм:

1. Сэндвичи
2. Вафли
3. Гриль

Корпус устройства изготовлен из пластика. Индикация подскажет, когда мультипекарь включен в сеть, когда нагревается и когда готов к работе. Книга рецептов, идущая в комплекте, позволит готовить множество разнообразных и вкусных блюд.

• Габариты: 265 × 145 × 305 мм.
• Двухуровневый замок.
• Мощность: 700 Вт.
• Защита от перегрева.

Вафельница / Мультипекарь «5 в 1» Pioneer SM520D

В комплекте пять пар сменных панелей с антипригарным покрытием, их размер 235 х 133 мм:

1. Орешки
2. Сэндвичи
3. Вафли
4. Пончики
5. Гриль

Корпус у мультипекаря выполнен из пластика с металлическим покрытием. Предусмотрены индикаторы включения в сеть и нагрева. Производитель указал, что до заданной температуры устройство нагревается за 5 минут.

• Габариты: 103 х 242 х 237 мм.
• Замок-фиксатор крышки.
• Ненагревающаяся ручка.
• Мощность: 850 Вт.

Мультипекарь со сменными панелями ENDEVER Skyline WM-24

В комплекте мультипекаря две пары съемных панелей с антипригарным покрытием:

1. Вафли
2. Сэндвичи

Корпус вафельницы / сэндвичницы изготовлен из термостойкого биопластика. Есть индикатор включения и готовности к работе, защита от перегрева. Хранить устройство можно вертикально, что позволяет экономить место в кухонном шкафу.

• Габариты: 24,5 х 9,2 х 23,4 см.
• Автофиксация.
• Ненагревающаяся ручка.
• Мощность: 850 Вт.

Вафельница Kitfort КТ-3608

Электрическая вафельница «3 в 1» с тремя парами съемных панелей размером 211 х 110 мм с антипригарным покрытием:

1. Вафли
2. Бутерброды
3. Гриль

Предусмотрены индикатор работы и индикатор нагрева. Корпус устройства выполнен из высокопрочного пластика. На нижней части корпуса находится держатель шнура для удобства хранения. Прорезиненные ножки не позволяют вафельнице скользить по столу во время готовки.

• Габариты: 215 х 220 х 88 мм.
• Зажим на ручке.
• Мощность: 750 Вт.

Сэндвичница BBK ES028

В комплекте три съемные панели размером 23,5 х 13,5 см с антипригарным покрытием:

1. Бутерброды
2. Вафли
3. Гриль

Световой индикатор нагрева сигнализирует о достижении оптимального уровня температуры. Корпус пластиковый, можно выбрать сэндвичницу черного, вишневого, белого или синего цветов. Возможно вертикальное хранение устройства.

• Габариты: 24,0 х 10,0 х 23,5 см.
• Теплоизолированная ручка с защелкой.
• Мощность: 790 Вт.
• Защита от перегрева.

Сэндвичница BRAYER BR2202

В комплекте три съемные пластины размером 23,3 х 13,1 см с антипригарным покрытием:

1. Сэндвичи
2. Вафли
3. Гриль

Особенность модели – крышка раскрывается на 180 градусов, это позволяет в два раза увеличить площадь при готовке на гриле. Есть индикатор, показывающий, что устройство нагрелось и готово к работе.

• Габариты: 26,0 х 8,0 х 14,0 см.
• Фиксатор — защелка.
• Термоизолированные ручки.
• Мощность: 750 Вт.

Вафли в форме сердечек часто называют шведскими. Эти вафли достаточно тонкие, хрустящие, подаются с джемом. Но, конечно, в форме сердечек можно готовить вафли по любому рецепту: и бельгийские, и венские, и норвежские.

Электрическая вафельница для венских и бельгийских вафель GFGRIL GFW-035 10 сердечек

Предназначена для выпекания бельгийских, венских, шоколадных, овощных вафель. Одновременно готовит 10 вафель в виде сердечек. Пластины для приготовления встроенные, с антипригарным покрытием.

Особенность модели – возможность выбора температуры приготовления от 150 °С для легкого обжаривания до 200 °С для хрустящих вафель. На столе вафельница не скользит, крепко стоит на прорезиненных ножках.

• Габариты: 30,6 х 21,9 х 11,5 см.
• Термоизолированная ручка.
• Мощность: 1000 Вт.

Для приготовления тонких круглых вафель нужна специальная вафельница, похожая на блинницу, но с двумя горячими пластинами: снизу и сверху. Вафли получаются тонкими, хрустящими. В них можно заворачивать любую начинку, а можно делать рожки и укладывать нежное домашнее мороженое.

Вафельница для приготовления тонких вафель LATS LT-107 plus

Рабочие пластины с антипригарным покрытием равномерно прогреваются. Световые индикаторы питания и готовности к работе расположены на крышке, поэтому всегда видны.

В комплект входит конус для приготовления рожков для мороженого. Есть регулируемый термостат, поэтому температуру приготовления можно изменять в диапазоне от минимума до максимума.

• Габариты: 26,0 х 15 х 30,0 см.
• Фиксатор-защелка.
• Мощность: 750 Вт.

Электровафельница GFGRIL GFW-015 Waffle Plus

Электрическая вафельница выпекает две большие вафли на металлических панелях с антипригарным покрытием размером 22 х 16 см. Силу нагрева можно отрегулировать: всего предусмотрено пять температурных режимов. Есть световые индикаторы включения и готовности к работе. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость устройства. Хранить вафельницу можно в вертикальном положении.

• Габариты: 23 х 26 х 9 см.
• Термостойкая ручка.
• Мощность: 1000 Вт.
• Защита от перегрева.

Вафельница Kitfort КТ-3607

Печет сразу 4 бельгийские или венские вафли на встроенных панелях с антипригарным покрытием. Общий размер панели 250 х 216 мм. Особенность модели – возможность регулировать температуру от 50°С до 230°С. Индикаторы питания и нагрева помогают контролировать процесс готовки.

• Габариты: 25 х 32 х 11 см.
• Термостойкая большая ручка.
• Мощность: 1400 Вт.
• Защита от перегрева.

Вафельница Starwind SSW2143

Предназначена для приготовления одной порции на встроенных панелях с антипригарным покрытием. Индикация нагрева включается одновременно с включением вафельницы и гаснет, когда панели нагрелись и можно приступать к готовке. Ориентировочное время приготовления вафли – 5 минут. Корпус устройства выполнен из бакелита и пластика. Во время работы он практически не нагревается. Для этой компактной вафельницы без труда найдется место даже на маленькой кухне.

• Габариты: 12,7 х 19,3 х 7,8 см.
• Термостойкие большие ручки.
• Мощность: 600 Вт.

Сэндвичница Oursson EG0703/RD

Предназначена для тех, кто не любит вафли, а хочет готовить только сэндвичи. На пластинах с антипригарным покрытием одновременно готовятся 4 треугольных сэндвича. Индикация включения и нагрева позволяет легко контролировать процесс готовки. Устройство не скользит во время вынимания готовых сэндвичей благодаря ножкам с прорезиненным покрытием. Хранить его можно в вертикальном положении, так сэндвичница занимает совсем немного места.

• Габариты: 22,3 х 21,6 х 9,0 см.
• Термостойкая ручка с защелкой.
• Мощность: 750 Вт.

Тут мы рассказали, как в вафильнице приготовить драники.

---

Источник