Ученые рассказали, как быстро сжечь висцеральный жир: что это и почему нужно
Исследование выявило цепочку команд, которая управляет метаболизмом висцерального жира, что открывает захватывающие возможности относительно того, как можно наиболее эффективно сжигать его избытки
Большинство людей знают, что висцеральный жир опасен для здоровья во многих отношениях. Даже если у вас здоровый вес тела, вы все равно можете страдать от чрезмерного количества висцерального жира. Он может влиять на общее состояние здоровья вашего тела, истощая питательные вещества и предотвращая нормальные биологические и метаболические процессы во всем организме. Кроме того, внутренний жир может представлять риск для вашего здоровья, даже если вы стройны и не страдаете избыточным весом.
Что такое висцеральный жир?
Висцеральный жир — это тип жира, который образуется внутри брюшной полости и считается самым опасным типом жира из-за его близости к важным системам органов. Он лежит в пространствах между органами брюшной полости и в фартуке ткани, называемом сальником. Висцеральный жир опасен тем, что может нанести ущерб функции органов и вызвать избыточное воспаление. Этот жир имеет тенденцию развиваться в зависимости от вашей диеты, особенно если он богат простыми углеводами и сахарами, которые вызывают всплески уровня инсулина. Когда уровень сахара в крови выходит из-под контроля, организм накапливает жир. В конечном итоге висцеральный жир напрямую связан с высоким уровнем холестерина, инсулинорезистентностью и, как следствие, повышенным риском ожирения, которое само по себе связано со всеми видами рисков для здоровья, включая рак.
Чем еще опасен висцеральный жир? В нормальных количествах висцеральный (также известный как абдоминальный) жир играет важную роль в биологических функциях, таких как размножение. Но когда он накапливается до избыточных уровней, то провоцирует выделение нездоровых белков, гормонов и химических веществ, повышающих нашу уязвимость к ряду заболеваний. Так, цитокины увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а свободные жирные кислоты влияют на выработку липидов в крови.
Чем висцеральный жир отличается от других типов жира?
Существует два типа жира в организме, которые сильно отличаются друг от друга – висцеральный жир и подкожный жир. Подкожный жир — это тот тип жира, который можно найти непосредственно под кожей, он распространен в животе, бедрах и ягодицах. Висцеральный жир — это «глубокий» жир, хранящийся под кожей и образует гелеобразный жир, который обертывается вокруг основных органов.
Висцеральный жир может находиться глубоко в организме человека, например, в таких органах как сердце, кишечник, печень, легкие, поджелудочная железа и почки, и может представлять опасность для здоровья, если вовремя не позаботиться о своей здоровье. Как правило, висцеральный жир, расположенный глубоко внутри живота, может быть не таким выраженным или легко идентифицируемым, как подкожный жир, который вызывает раздражающие и нежелательные признаки ожирения. Эти типы жировых клеток не просто накапливаются в вашем теле, но имеют потенциал для изменения того, как ваше тело функционирует и реагирует.
Как избавиться от висцерального жира?
Спорт
Обычно избавиться от излишнего количества жира стараются во время кардиотренировок. Но этот распространенный сегодня метод нельзя считать самым эффективным. Максимальный эффект можно получить в результате физической активности, вызывающей мышечный стресс.
Для того, чтобы сжечь висцеральный жир — очень полезно дополнить программу занятий в фитнес-зале пилатесом и сайклингом. С их помощью вы сможете научиться правильно дышать, настроите четкую работу системы кровообращения в организме, заставите функционировать глубокие мышцы. Они помогут ускорить процесс метаболизма и уменьшить нагрузку на колени и тазобедренные суставы.
При силовых нагрузках особое внимание стоит обратить на комплексный подход, обеспечивающий проработку каждой мышечной группы отдельно. Как выполнять упражнения, с помощью которых вы собираетесь убрать висцеральный жир, не важно. Особой техники для этого не существует. Однако позаботиться о том, чтобы в ходе занятий вы не получили травму, обязательно стоит. Если комплекс силовых тренировок будет правильно подобран, то уйдет не только нежелательный жир, но и возникнет отличный кардиоэффект.
А вот интенсивный бег и прыжки для людей с абдоминальным ожирением и массой тела свыше 80-85 кг противопоказаны. Это приведет к излишней нагрузке на сердце и критическим показателям частоты сердечных сокращений. Опасным для здоровья является показатель, превышающий 90 % от максимума.
Правильное питание
Многие считают, что избавиться от висцерального жира можно, придерживаясь строгой диеты. Это заблуждение не только не добавит вам стройности, но и приведет к наращиванию жировых запасов. Недостаточное питание станет для организма сигналом к тому, чтобы как можно надежнее защитить накопленный жир, и все ваши усилия, направленные на возврат к изящным формам, окажутся безрезультатными.
Чтобы убрать висцеральный жир — отказываться от пищи не стоит. Нужно просто соблюдать нормы здорового питания. В вашем рационе обязательно должны появиться овощи и фрукты. Их суточное количество необходимо довести до 70 % от общего объема съеденного. Остальную часть рациона должны составлять злаки, отруби. Также нужно будет свести к минимуму потребление животных жиров. Они попадают в организм при употреблении сливочного масла, свинины, баранины и других жирных продуктов. Лучше исключить из рациона масла, содержащие насыщенные жирные кислоты, – кокосовое и пальмовое.
Исключить из рациона такой компонент, как быстрые углеводы, бывает сложнее всего, но если вы хотите избавиться от висцерального жира, то вам придется сократить их потребление до минимальных объемов. Не забывайте, что продукты, имеющие высокий гликемический индекс, играют одну из главных ролей в накоплении внутреннего жир
Высококалорийными и сахаросодержащими также являются алкогольные напитки. К тому же организм воспринимает алкоголь как яд и после того, как он попадает внутрь, начинает активно работать над процессом его выведения. Сил для сжигания жира у него уже не остается и процесс жирообразования проходит беспрепятственно. Высококачественные сорта белого хлеба лучше заменить на хлеб из муки грубого помола. Этот продукт позволит получить организму больше клетчатки, а значит, повысит работоспособность желудка и кишечника. В идеале, если вы решили заняться своим здоровьем и убрать висцеральный жир, то рекомендуется обратиться к специалистам.
Исследования ученых
Исследование, проводимое учеными из исследовательской программы Шампалимо Португалии, было направлено на изучение очень сложных взаимоотношений между мозгом и механизмами, поддерживающими здоровый уровень висцерального жира в организме человека.
«Избыточный висцеральный жир очень опасен, и в то же время его очень трудно устранить», — объясняет Энрике Вейга-Фернандес, главный исследователь. «В этом проекте наша команда намеревалась изучить механизмы, которые естественным образом уменьшают его количество, в надежде обнаружить потенциальные клинические средства устранения этой проблемы».
Одна особенность, которая отличает скрытый висцеральный жир от подкожного жира, — это сложное сочетание тканей, нервных волокон и множества различных типов клеток, входящих в его состав. Авторы нового исследования интересовались той ролью, которую иммунная клетка ILC2 (врожденная лимфоидная клетка 2 типа) играет в этой среде, и пытались понять, как регулировать ее активность.
«ILC2 необходимы для различных иммунных функций многих тканей и органов, включая поддержание общего благополучия жировой ткани», — объясняет Ана Филипа Кардозу, первый автор исследования. «Однако мы не знали, какие клетки контролируют ILC2 в висцеральном жире и какие молекулярные сообщения они используют для передачи сигналов».
В ходе анализа ученые обнаружили, что последовательности реакций, связанных с сжиганием жира, уходят корнями к структуре гипоталамуса у основания мозга. По словам команды, это первый известный нейроиммунный процесс, посредством которого мозг передает сигналы иммунной функции в запасы внутреннего висцерального жира, что предлагает ряд интересных возможностей того, как ими можно было бы манипулировать для улучшения здоровья. «Это очень важное открытие», — говорит Вейга-Фернандес. «Это первый наглядный пример нейронной цепи между телами, которая преобразует информацию мозга в иммунную функцию, связанную с ожирением. Оно также вызывает много новых вопросов. Например, что заставляет гипоталамус подавать команду «время сжигать жир»? Возможно, это как-то связано с нашим поведением — например, с употреблением определенных продуктов питания или с выполнением упражнений. А может, это зависит от внутренних метаболических сигналов? Или и того, и другого? Это белый холст — мы не знаем, с чем имеем дело, и это невероятно увлекательно».
Также согласно исследованию, проведенному учеными Гарвардской медицинской школы, жир можно рассматривать как эндокринный орган или железу, которая вырабатывает гормоны и другие вещества, влияющие на здоровье организма. Они обнаружили, что висцеральный жир опасен тем, что нарушает нормальный баланс и функционирование гормонов по всему телу, также заставляет иммунную систему вырабатывать химические вещества, называемые цитокинами. Эти цитокины являются белками, которые оказывают прямое влияние на взаимодействие между клетками в организме.
Накопление этих белков увеличивает риск опасных состояний здоровья — в основном влияют на систему кровообращения, которая перекачивает кислород и питательные вещества по всему телу.
