Тыква: кого следует избегать сезона?

Эксперт указала на то, что тыква богата витаминами С и В, а также содержит много витамина А (бета-каротина), который положительно влияет на зрение, иммунитет и здоровье кожи, улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина.

Кроме того, в овощи содержится редкий витамин Т, благоприятно влияющий на формирование красных и белых кровяных телец. Тыквенные семечки богаты магнием, цинком и полезными жирами. Их прекрасно можно использовать для приготовления первых блюд, каш, запеканок и полезных сладостей.