Дом

Стол на Новый год: красные, зелёные и мятные цвета, а ещё черная скатерть.

Архив Анны Муравиной

Тенденции сервировки стола в 2025 году.

В сервировке 2025 года главное правило — это отсутствие правил. Анна Муравина подчеркивает, что мода — понятие субъективное, особенно если речь идет о вечных ценностях, таких как дом, комфорт и оформление стола.

АннаМуравина
Автор книги «Рецепты счастливых сервировок» — дизайнер.

Дизайнер указывает на три главных направления.

  • В вашем доме проявляйте себя, как вам угодно.
  • Комбинируем всё с всем: прошлое и настоящее, предметы разной посуды, узоры и орнаменты, материалы и так далее. Главное — хороший вкус и базовые знания декорации.
  • Фуд-декор — новый тренд, при котором наряду с цветами широко применяют фрукты, овощи и ягоды для создания съедобных композиций на праздничном столе.
Архив Анны Муравиной

Важно, чтобы скатерть, приборы и декор были подобраны по цвету и стилю. В качестве основного цвета можно выбрать белый, бежевый, винный оттенок или изумрудный зеленый.

В качестве ярких акцентов на Новый год подойдут посуда, приборы или декор с золотистым или серебристым узором. Для праздничной сервировки достаточно приобрести салфетки с зимним рисунком, красивые свечи и центральный элемент — новогодний венок, композицию из еловых веток или вазу с зимними цветами.

Настольная сервировка в красных и зеленых тонах.

Классический новогодний стол сервируют в красно-зеленых цветахПо этой причине подберите скатерть, столовую дорожку или маты в этих оттенках. Избегайте текстиля для стола с детскими рисунками: Дедом Морозом, зайцами, снеговиками. Лучше выбрать однотонную скатерть голубого, зеленого или бордового цвета.

Мне нравятся предметы, которые пригодны не только для одного случая и срока, но и много лет и подходят для разных времен года и событий.
Анна Муравина
Архив Анны Муравиной
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Дизайнер предлагает традиционным элементам новое и современное звучание. Профессионалы-дизайнеры называют зеленый и красный «дополнительными» цветами, контрастными друг другу. Эта концепция контраста перенесена на всю сервировку: дорогая пафосная фарфоровая посуда визуально «столкнулась» с вязаными крючком изделиями, например, конвертики для приборов — моя особая любовь.

Эта сервировка соединила прошлое и настоящее, объединив винтажные и современные вещи, став мостом через время для семьи.

Архив Анны Муравиной
Архив Анны Муравиной

Можно выбрать вариант с зеленой скатертью, а также тарелками и фужерами, близкими по цвету к ней. Анна Муравина для контраста использовала плейсматы золотистого цвета. Алые свечи и красные яблоки в дополнении к еловым веточками служат украшением стола. Белые льняные салфетки с вышитыми снегирями подчеркивают зимнюю тематику.

Архив Анны Муравиной
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вариант сервировки с чёрной скатертью

Один из самых модных способов накрыть стол. — с чёрной скатертью. Такой вариант смотрится очень нарядно и торжественно рядом с белым и золотым — именно в таких цветах предлагает сервировать стол Анна Муравина. Она замечает, что, предлагая своим клиентам чёрную скатерть, встречает удивление: срабатывает стереотипное представление о мрачном образе. Но после того, как видят результат, остаются довольны.

Архив Анны Муравиной
Архив Анны Муравиной

Анна Муравина: «Обратите внимание, как живописно смотрится чёрная скатерть, напоминающая зимний пейзаж за окном: силуэты деревьев и белый снег. Подстановочные тарелки разбавляют строгость черно-белой картины — их цвет напоминает цвет веток и коры, а также плетеные корзины, свойственные сельской жизни». Вместо золотистого можно использовать серебристый цвет.

Сервировка в мятно-зеленом и небесно-голубом цвете

Холодные сине-голубые тона применяют при накрытии новогоднего стола. Небесно-голубой гармонично сочетается с мятным оттенком зеленого — именно такую цветовую гамму выбрала Анна Муравина: «Такой колористический принцип называется «родственные цвета» — он противоположен предыдущей контрастной сервировке. Здесь больше мягкости и изысканности, сама сервировка напоминает акварельную картину».

В дизайн голубых и мятных тонов дизайнер добавила фигурки фарфоровых белых медведей, высокие свечи золотистого и молочного цветов. Также присутствует светлая скатерть с роскошной вышивкой, а центральная композиция выполнена собственноручно – ее можно использовать как новогодний декор дома: на каминной полке, журнальном столике или на подоконнике.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Архив Анны Муравиной
Архив Анны Муравиной
Архив Анны Муравиной

Украшение новогоднего стола

Определите тему для украшения стола, например «Зимний лес» или «Сказочный мир», и применяйте соответствующие элементы: еловые ветки, шишки, фигурки животных или снежинки. Анна Муравина советует использовать окрашенные в белый или золотой цвет ветки деревьев, особенно ивы, а также шишки, елочные игрушки, шелковые банты и перья.

Архив Анны Муравиной

Центральный букет из живых цветов, свечей и украшений эффектно дополнит праздничную атмосферу. Для букетов подойдут вазочки небольшого размера с цветами красного и зеленого оттенков. Салфетки можно оформить в необычные фигуры или использовать кольца для салфеток с новогодними элементами.

Не забудьте о освещении: важной частью декора станут свечи. Сделайте композицию из свечей разных высот.

Свечи бывают и тематическими: фигурки Нового года, апельсины, конфеты или Щелкунчики. Хороши чайные свечи, плавающие в лепестках в высоких красивых бокалах или прозрачных салатниках.
Анна Муравина

Для украшения стола подойдут гирлянды с миниатюрными лампочками, развешанные по его длине.