Семь историй о переходе к здоровому образу жизни
В эпоху Возрождения девушки для придания лицу аристократической бледности наносили тональный крем с ртутью. В елизаветинские времена красили волосы в рыжий порошком из серы. Во времена Генриха II пили раствор из жидкого золота для сохранения молодости.
Перестала есть мучное и сладкое
Я употребляла сладости несколько раз в день. Знаю, что для многих это сложно, но мне помогло заменить обычные сладости натуральными: сухофруктами, мёдом. Говорят, что они такие же калорийные, но лично я не могу съесть столько же кураги и фиников, сколько съедала пирожных и булок. За два года я похудела на пять килограммов. Стали лучше волосы и кожа. Раньше на лице были прыщики и белые точки, которые я удаляла в кабинете косметолога. Теперь их нет.
Отказ от сладкого и мучного не обязателен. Достаточно следить, чтобы сахар занимал не более 10% дневного рациона калорий. Например, для девушки возрастом 30 лет, ростом 166 см и весом 65 кг, норма потребления калорий составляет около 1900 килокалорий. Тогда сахар может составлять до 190 килокалорий в день. Это примерно эквивалентно порции пломбира в вафельном стаканчике, трети плитки шоколада или кусочку штруделя.
У «правильных» сладостей есть несколько недостатков.
- Альтернативы сахару, какие производители добавляют в «здоровые» десерты: сиропы, мёд, нектар, сок и прочее.
- Строгие ограничения и замены привычных сладких сладостей менее вкусными, но полезными, часто приводят к срывам. Желание халвы в шоколаде не исчезает, вместо этого съедаем злаковый батончик и яблоко.
- Сладости с заменой сахара и белком создают иллюзию успешной выходки.
Разделение пищи на «полезную» и «вредную» чревато опасностями. Самой полезной считается та пища, которую человек употребляет с удовольствием. Слишком пристальное внимание к чистоте рациона может стать причиной расстройств пищевого поведения.
Хорошо, что героиня нашла способ наслаждаться сладостями и одновременно уменьшить потребление сахара.
Сплю в темноте
Повязка для сна и шторы блэкаут позволили мне спать дольше. Раньше солнечный свет разбуживал меня раньше времени, особенно летом, когда рассвет наступал в 4-5 часов утра. Теперь я просыпаюсь тогда, когда хочу, а не когда солнце решает вставать. Высыпаясь, я выгляжу гораздо лучше!
Тьма провоцирует выработку мелатонина — гормона сна. В норме уровень мелатонина повышается вечером. Так организм осознает, что время отдохнуть. Мелатонин — капризный гормон. Для того чтобы нарушить его работу, достаточно фонаря под окном или лампочки на панели телевизора. Маска для сна и шторы блэкаут помогают мелатонину функционировать должным образом.
Во сне организм восстанавливается: обновляет клетки кожи, производит гормоны, регулирующие аппетит и уровень стресса. Например, во время сна вырабатывается лептин, гормон насыщения, а подавляется грелин — гормон голода. Люди, которые недостаточно спят, чаще переедают и набирают вес.
Как повысить качество сна?
- Спать в тишине и прохладе. В этом помогут беруши, увлажнитель воздуха и приоткрытое окно.
- Избегать плотного ужина. Рекомендуется ужинать не позже чем за два-три часа до сна. Однако и переедание перед сном нежелательно, так как оно также может помешать полноценному отдыху.
- Не сидеть в телефоне перед сном. Мы понимаем, что это нелегко. Но, как оказалось, мелатонин очень чувствителен к свету и его боится. Даже свет от телефона или телевизора влияет на него.
Принимала БАД для похудения
Заказала добавку для похудения. В отзывах о побочных эффектах никто не жаловался. Вероятно, это связано с тем, что средство натуральное, на травах. Принимаю по инструкции, контролирую воду, стараюсь есть меньше сахара и выпечки. За 30 дней хорошо ушли объёмы в проблемных местах: бока, попа. Сбросила уже 3,8 килограмма. Счастливая, довольная, худеющая!
Ярослав Ашихмин, кандидат медицинских наук, кардиолог и терапевт, комментирует. В наше время каждый грамм жира на теле считается порицаемым. Люди стремятся быть стройными и привлекательными, и это желание нельзя запретить. Важно оценивать риски и выгоды от каждого вмешательства, а приоритет следует отдавать немедикаментозным способам коррекции веса.
Избыточный вес часто сопровождается высоким давлением, атеросклерозом и другими болезнями. Вместо обращения к специалисту человек, который выбирает БАДы, подвергает своё здоровье серьёзным рискам, что представляет собой серьёзную проблему.
Чтобы скорректировать вес, важно работать с эмоциональной стороной. Многие люди из-за трудовой занятости не успевают полноценно питаться и вечером съедают сладкую пищу. Такой подход формирует неправильные привычки в еде. В этом случае рассчитывать на биологически активные добавки бессмысленно. Сначала нужно уделить внимание эмоциональному благополучию.
Для снижения веса важен правильный режим физических упражнений: не чрезмерный, но и не вялый. Для определения оптимального режима проводят эргоспирометрию: под наблюдением врача измеряют показатели дыхания и газового обмена во время тренировок. Врач, анализируя показатели, может сказать: «Вы можете больше, давайте ещё попробуем!» Это будет безопасно, потому что специалист видит реакцию сердечно-сосудистой системы на нагрузку.
Разные препараты обладают разными свойствами. Агонисты рецепторов глюкагоноподобного пептида 1 (ГПП-1) в некоторых исследованиях связаны с повышенным риском рака щитовидной железы. Для людей с индексом массы тела 30 и выше соотношение пользы и риска, вероятно, оправдывает их применение.
Производители БАДов заявляют о натуральном составе, но разница с лекарствами лишь в форме регистрации, что представляется опасным. В условиях слабого контроля производители могут добавлять любые ингредиенты в любых дозах. Исследование выявило 776 случаев добавления действующих лекарств в БАДы. В них находили фуросемид (мочегонное), сибутрамин (средство для лечения ожирения) и антидепрессанты.
Комментирует Александр Лаврищев, терапевт: Растительные препараты представляют собой сложное сочетание активных веществ и балластных компонентов, а иногда даже нескольких активных веществ. Фармацевтика стремится к очистке лекарств, оставляя только одно действующее вещество для точного расчета его эффекта и взаимодействия с другими субстанциями.
Препараты зверобоя и грейпфрута могут повредить печень при одновременном употреблении с лекарствами и другими биологически активными добавками. Количество подобных веществ в мире не установлено, а проводить проверку на себе – рискованно. Поэтому перед приемом БАДов проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Отказалась от глютена
В прошлом году я узнала о вредных последствиях глютена из передачи: он вызывает зависимость, провоцирует ожирение и повреждает кишечник. Эксперт утверждал, что глютен делает людей эмоционально нестабильными — уставшими, раздражительными, мрачными. С тех пор я отказалась от глютена, стала внимательно читать состав продуктов, уточняю наличие глютена в блюдах и даже соусах при посещении кафе или ресторанов. Волосы и кожа стали лучше, улучшилось настроение, пропал лишний вес.
Глютен — это белок эндосперма зерна, из которого делают муку. Вреден ли он? Для здоровых людей — нет. Для х
их даже полезен: в нем растительные белки, витамины и минералы. Безглютеновая диета может привести к их дефициту.
Некоторым людям важно исключить глютен из рациона. Это касается людей с целиакией, аллергией на пшеницу, нецелиакией чувствительностью к глютену или герпетиформным дерматитом. Диагностируют эти заболевания врачи по результатам анализов: кожные пробы и кровь на антитела к глютену. Возможны симптомы, указывающие на непереносимость глютена: постоянное вздутие живота, тошнота, боли в животе, запоры или диарея, частая усталость и головные боли. Также возможны симптомы, не связанные с ЖКТ: крапивница, зуд, насморк, кашель.
Уменьшение веса героини возможно из-за отказа от сложных продуктов: хлеба, пирожков, пива, а не только исключения глютена.
Бросила пить
Отказ от употребления алкоголя повлиял на вес, сон и состояние кожи. Ежедневно я выпивала 2-3 бокала вина. Бывали дни без алкоголя, но встречались и вечеринки с более обильным потреблением спиртного. За два месяца отказась от алкоголя удалось похудеть на четыре килограмма. Алкоголь сам по себе калорийный, а после него я ела много и не всегда полезное.
Во время употребления алкоголя просыпалась в 4-5 утра и больше спать не могла. Из-за этого днями чувствовала себя плохо. Сейчас сплю до самого будильника. Краснота лица, которой была склонна, исчезла после отказа от алкоголя. Кожа стала лучше: перестала шелушиться, выглядит здоровее и свежее.
Разберём каждый пункт отдельно.
Алкоголь и вес
В алкоголе много калорий – 7 килокалорий на грамм. С бокалом вина получается около 150 килокалорий (два больших яблока), с бутылкой пива – 220 (стаканчик мороженого). Но это ещё не всё. Для организма алкоголь яд, от которого нужно избавиться. Поэтому печень в первую очередь расщепляет алкоголь, а только потом жир. Это значит, что всё, что мы едим с алкоголем, пойдёт на хранение.
Алкоголь и сон
Хотя алкоголь является депрессантом и вызывает сонливость, во время его употребления портится фаза быстрого сна, когда происходит интенсивное восстановление сил. Прерывание этой фазы приводит к ощущению усталости и разбитости.
Алкоголь и кожа
Алкоголь обладает диуретическим действием, то есть повышает выведение мочи. Это свойство не всегда негативно, но вместе с мочой организм теряет жидкость. Кожа также теряет влагу: у злоупотребляющих алкоголем наблюдается шелушение и сухость кожи.
Героиня заметила, что отказавшись от алкоголя, исчезла краснота на лице. Алкоголь расширяет сосуды, поэтому после бокала вина лицо краснеет, а в теле распространяется приятное тепло.
Бросила курить
Радует, что совершила это ранее. Отказаться от курения помогло коже, кишечнику и аппетиту. Кожа стала более ровной и свежей. Ушло постоянное вздутие живота. Вернулось удовольствие от еды вместе с чувствительностью к запахам и вкусам. Ем вкуснее и меньше, не запихивая еду как топливо.
Курение вредит всем органам и системам, резко увеличивая риск рака лёгких. Оно также негативно сказывается на состоянии кожи: кровообращение ухудшается, клетки воспаляются и преждевременно стареют. Из-за нехватки кислорода и питательных веществ кожа курильщиков часто выглядит бледной.
Тело непрерывно регенерирует клетки, включая клетки легких и кожи. С отказом от курения риск развития рака уменьшается. Кожа восстанавливается. Через месяц она становится здоровая, эластичная и сияющая.
Главная героиня сказала, что вместе с отказом от курения у неё исчезло также вздутие.
Комментирует Алексей Парамонов, гастроэнтеролог: Никотин — самое активное вещество в табаке, но не самое вредное. Влияет он на парасимпатическую нервную систему, которая отвечает за работу внутренних органов.
Из-за этого могут меняться частота сердечных сокращений, слюноотделение, выделение желудочного сока, а также активизируется работа кишечника.
Спазм и избыточная активность кишечной гладкой мускулатуры — один из механизмов вздутия. В зависимости от дозы никотин может вызывать как спазм, так и избыточную активность. Вероятность язвы желудка, гастрита и рака повышают фенолы, смолы и сотня других канцерогенов, входящие в состав табака.
Мнение о том, что отказ от курения приводит к увеличению веса, распространено. Как правило, это верно: за год бывшие курильщики прибавляют около пяти килограммов.
Однако бывают и другие случаи: вес остаётся неизменным, некоторые худеют, а третьи набирают более десяти килограммов.
- Для некоторых людей курение замещается пристрастием к поеданию сладостей и закусок.
- Никотин ускоряет метаболизм. Тело курильщика расходует на 7–15% больше энергии по сравнению с организмом некурящего человека.
- В-третьих, отказываясь от курения, многие замечают, что еда приобретает более насыщенный вкус и начинают употреблять пищу в большем количестве.
Даже если отказ от курения привёл к набору пары лишних килограммов, это не означает конца пути. Исследования демонстрируют, что в долгосрочной перспективе бывшие курильщики весят столько же, сколько их ровесники, никогда не прикасавшиеся к сигаретам.
Добавила щёлочь
Мучило чувство тяжести после еды и газы. На форуме прочитала о пользе ощелачивания организма и решила попробовать. Разводила соду в тёплой воде и пила каждый день. Делала клизмы с содовым раствором. Тяжесть и вздутие уходили, чувствовала приятную легкость. Бонусом минус два килограмма на весах. Рада, что нашла такой простой способ избавиться от токсинов и шлаков.
Комментирует Алексей Парамонов, гастроэнтеролог: Процесс ощелачивания организма представляет собой ненаучную концепцию. Поглощение большого количества слабой щелочи может привести к местной alkalinizatsii организма, преимущественно в моче. Организм стремится выжить и удаляет избыток щелочи через почки.
Равновесие щелочности и кислотности является важным показателем, практически постоянным. Человек, находящийся в состоянии повышенной щелочности, имеет алкалоз. В случае закисления развивается ацидоз. Такие состояния могут привести к госпитализации в реанимацию с назначением интенсивной терапии. До определённого момента организм способен самостоятельно справиться с изменением pH: нейтрализует кислоту в желудке, выделяет лишний бикарбонат через почки.
Наш рацион влияет на кислотно-щелочной баланс. Овощи и фрукты, богатые калием, магнием и кальцием, повышают щелочность. К ним относятся бананы, шпинат и фасоль. Продукты с высоким содержанием животного белка, наоборот, смещают pH-баланс в кислотную сторону. Мясо, рыба, яйца и молочные продукты играют эту роль. Для здорового организма такие колебания безвредны.
Если почки и лёгкие не выполняют своих функций, сода не будет полезна. Она быстро всасывается кровью через ЖКТ и имеет побочные эффекты: вздутие живота, боль, тошнота, рвота, жажда. Приём соды опасен для людей с болезнями почек, печени и сердца, пациентов с высоким давлением, придерживающихся диеты с низким содержанием соли.
Узнайте, Последствия отказа от курения для организма. , изучите Семь действенных методов отказа от алкоголя. и прочтите 17 правил умного сна на каждую ночь.
