Пять углеводов, которые могут помочь в похудении.

Тэмми Шеймс и Лисси Лакатос, эксперты по питанию, перечислили пять источников углеводов, которых не следует исключать из рациона. По их словам, эти источники даже могут помочь в похудении.

Люди, стремящиеся похудеть, часто полностью отказываются от углеводов. Такой подход ошибочен, поскольку рацион должен быть полноценным, а углеводы – основной источник энергии для организма.

1. Картошка

Картофель — довольно опасный продукт из-за большой популярности. Людям сложно остановиться после одной порции, особенно если это пюре или картошка фри. При этом вареный в кожуре картофель содержит всего 110 калорий и не имеет жиров.

Не стоит демонизировать картошку — достаточно употреблять её не в виде чипсов или драников, а варить или запекать. Остывший картофель даёт организму крахмал, который помогает снизить вес. Резистентный крахмал действует как пробиотик, снабжая микробиом кишечника полезными бактериями.

2. Кукуруза

Все любят кукурузу справедливо: мозг воспринимает ее как вкусный и сладкий продукт. Это источник углеводов и сахаров, но также клетчатки, которая способствует снижению веса. Однако речь идет не о консервированной кукурузе, каше или попкорне – от этих продуктов можно набрать вес. Лучше выбирать вареную или запеченную кукурузу без масла.

Диетологи утверждают, что клетчатка помогает мозгу распознать насыщение, а в початочке кукурузы всего сто калорий.

Регулярное потребление кукурузы уменьшает вероятность возникновения сахарного диабета второго типа, сердечно-сосудистых болезней и ожирения.

3. Хлеб

Один продукт, от которого люди отказываются первыми при похудении. Но ломтик цельнозернового хлеба содержит лишь 110-120 калорий и помогает удовлетворить потребность организма в углеводах, не заменив это сладким.

Цельные зерна богаты питательными веществами и клетчаткой, что приносит ощущение сытости. Белый хлеб и булочки же лучше исключить из рациона.

4. Бананы

Этот фрукт считаю калорийным и богатым сахаром. По факту — банан всегда полезнее конфеты или пирожного. Если выберете незрелый, то получите ценный источник клетчатки и очень мало калорий.

Незрелые бананы богаты стойким крахмалом, препятствующим усвоению углеводов, что может способствовать снижению веса.

5. Свекла

Этот овощ тоже богат сахаром, но это не умаляет его пользы для организма. Свекла очищает кишечник, способствует детоксикации за счет нитратов, уменьшает воспаления и улучшает результат тренировок.

Если употреблять свеклу сырой, она практически не содержит калорий. Но если вы привыкли кушать свеклу только в майонезных салатах, например, «селедке под шубой», то будьте готовы к тому, что с калориями будет перебор.