Продлевает жизнь, сохраняет молодость: 10 полезных свойств кофе
Не можете проснуться без чашечки кофе и не мыслите рабочий день без ароматного «допинга»? Это вовсе не плохая привычка: кофе это не только бодрящий напиток, но и простой способ улучшить свое здоровье и самочувствие.
Важные правила питья кофе
Но, пожалуйста, помните о важных правилах. Во-первых, не стоит пить кофе, если вы страдаете от кислотного рефлюкса, у вас есть нарушения сна, тревожность или просто повышенная чувствительность к кофеину. Во-вторых, отдавайте предпочтение черному кофе, без сахара, сиропов и других наполнителей – иначе вместо пользы вы получите сладкую калорийную бомбу. Наконец, в-третьих, по возможности не превышайте рекомендованную суточную норму – не более 400 мл в сутки. Чем же полезен кофе?
Кофе ускоряет обмен веществ
Кофеин – это легкий стимулятор, который бодрит не только нас, но и наш метаболизм. Но, разумеется, это справедливо только для черного кофе без сахара: добавьте всего ложечку – и ваш напиток поможет вам набрать немного лишнего веса, а не сбросить его.
Кофе уменьшает риск диабета
Результаты исследования, опубликованного в 2013 году, показали: у женщин, которые выпивали две чашечки черного кофе без сахара в день, риск заболеть диабетом был на 12% ниже, чем у тех, кто предпочитали другие напитки. У мужчин, кстати, защита была ниже.
В кофе много антиоксидантов
Если верить исследованию 2004 года, кофе – самый богатый антиоксидантами напиток в нашем рационе. Все дело в том, что он богат хлорогеновыми кислотами, которые снижают риск потери зрения, слепоты и глаукомы, так как предотвращает возрастное повреждение сетчатки.
(Кстати: Как пить кофе, чтобы похудеть? 5 простых правил)
Кофе полезен для нервной системы
Одна чашка кофе содержит 14% рекомендуемой суточной дозы рибофлавина – витамина, который помогает нашим клеткам вырабатывать энергию, а также регулирует работу нервной системы.
Кофе улучшает наши спортивные достижения
Хотите успеть в спортзале больше? Выпейте чашку кофе перед тренировкой: как показали результаты недавнего исследования, кофеин помогает нам получать удовольствие от спорта, а сами тренировки кажутся легче и приятнее.
Кофе защищает сердце
Более того, кофе помогает предотвратить закупорку артерий. Несмотря на то, что кофеин и в самом деле может вызвать кратковременное повышение артериального давления, этот эффект не сохраняется на долгое время и не оказывает негативного влияния на здоровье сердца и сосудов.
Врачи рекомендуют людям с повышенным артериальным давлением соблюдать осторожность в употреблении кофе и не пить его, если они чувствуют себя плохо, но полностью отказываться от этого напитка нет необходимости.
Кофе снижает риск депрессии
Десятилетнее исследование, опубликованное в JAMA Internal Medicine, подтвердило, что регулярное употребление кофе действительно уменьшает риск развития депрессии. Более того, неврологи из Гарвардского университета недавно выпустили новый обзор, в котором говорится, что кофе потенциально может снизить риск депрессии более чем на 33%.
Кофе снижает риск рака груди
Исследование 2015 года показывает, что две или более чашки кофе в день могут снизить риск рака груди. Кофе может подавлять рост опухолей и снижать риск рецидива рака, поскольку кислоты и кофеин могут влиять на раковые клетки и делать их более восприимчивыми к лечению.
Кофе снижает риск рака кожи
Предварительные исследования показывают, что кофеин, полученный из кофе и чая, может играть роль в снижении риска развития меланомы. Впрочем, использование крема от солнца будет более эффективным.
(Кстати: Как чашка кофе может привести к диабету и кому лучше от кофе отказаться)
Кофе улучшает память
Исследование, результаты которого были опубликованы несколько лет назад в издании Nature Neuroscience, подтвердило: в течение 24 часов после введения кофеина у пациентов повышалась способность к удержанию в памяти новой информации. Причем доза кофеина не так важна, как регулярность: всего одна чашечка кофе в день – и ваша память будет просто идеальной.
