Причины отказа мусульман от употребления свинины: истоки и предания

Интересует многих вопрос о запрете мусульманами употребления свинины. Первым, что приходит на ум, − свинья считается животным «грязным». Это так и в исламе, и в иудаизме.

Древние истоки запрета мяса

Запрет на приготовление свинины в качестве пищи впервые появился в иудаизме. В этой, древнейшей из монотеистических восточных религий, Богом было запрещено поедать мясо многих нечистых животных. Через полторы тысячи лет пророк Мухаммед, почитаемый в исламе, по воле Аллаха также объявил свинью нечистой. Теперь миллионы евреев и мусульман содрогаются при мысли о блюдах из свиного мяса.

Запрет на свинину в исламе.

Спроси любого верующего мусульманина, почему не ест свинину, и он скажет, что это запрещено Кораном.
Дополнительные исследования и доводы для не требуются.
Люди из других религий стараются понять причины такого запрета.

Причины воздержания от употребления свинины у мусульман носят более рациональный характер:

1. Из-за жаркого климата свинина испортится очень быстро. При высокой температуре процессы гниения и накопления трупного яда запускаются стремительно. В древности арабы, отправляясь в походы, иногда брали с собой свинину, но из-за жары мясо часто портилось, отчего воины иногда умирали.
2. Известная всеядность и неухоженность свиньи проявляется даже в том, что животное может зарываться в собственных экскрементах. Такое поведение вызвано отсутствием способности выделять пот и охлаждать тело, а в жарком климате Востока у него нет других способов справиться с жарой, кроме как запачкаться в грязи или собственными выделениями. Поэтому при повышении температуры животное становится все более грязным. Из-за нетребовательности в еде в мясе может содержаться большое количество паразитов, которые при попадании в организм человека могут вызвать различные заболевания.

Сейчас полагают, что многочисленные смерти от поедания заражённой паразитами свинины стали причиной запрета.

В прошлом в жарком климате отсутствовали холодильники и морозилки. Из-за этого многие погибали от испорченного мяса животного. Верующие считали, что это мясо носило черное влияние, так как от него умирали.

Легенды и притчи о запрете

В настоящее время учёные изучают эту тему и пытаются выяснить причины запрета свинины в исламе.

Наиболее распространенные версии:

• Климат регионов не подходил для разведения свиней, которым необходимы пастбища и реки, а не пустынная или горная местность, характерная для Ближнего Востока. Козы и овцы лучше приспособлены к таким условиям. Разведение свиней было маловыгодно: кроме мяса,
  не давали шерсти, молока, их нельзя было использовать в сельскохозяйственных работах как крупный рогатый скот. Это было экономически нецелесообразно, но людей всегда интересовало мясо редких животных. Религиозное табу на употребление свинины в пищу стало отличным решением.
• Верования, связанные тотемами животных, включали почитание свиньи некоторыми племенами. Ее употребление в пищу было запрещено из-за статуса тотема. Свинья поклонялась, обожествлялась и оберегалась. Неясно, почему при смене верований сохранился запрет на ее употребление.
• Свинья с неупорядоченными пищевыми и половыми привычками, а также любовью к грязи нередко вызывала негативное отношение у людей.
  Внешний вид животного, испачканного в земле и экскрементах, внушал отвращение. Животное считалось символом неухоженности, нечистоплотности и разпущенности. Из-за этого многие опасались есть свинину, полагая, что станут обладателями аналогичных негативных качеств.

Рассказывают, что Аллах изгнал неверующих, превратив их в свиней и обезьян, отчего мясо этих существ стало неприемлемым.

Все ли поддерживают это табу

Мусульманину допустимо употреблять запрещенные продукты лишь при одном условии: полное отсутствие разрешенной пищи, грозящей смертью или болезнью. В подобной ситуации можно съесть небольшое количество запрещенного блюда для поддержания сил и выживания.

Прочие запрещенные продукты в исламе

В исламе существуют многочисленные ограничения в пищевом рационе. Дозволено употреблять только ту пищу, которая соответствует определенным требованиям. Например, запрещается употребление крови и мяса животных, умерших естественной смертью (в результате болезни, старости, пожара, утопления, травмы, поражения электричеством). Такое мясо считается нечистым и есть его категорически запрещено.

Животное нужно застрелить сознательно при забое или в ходе охоты для отжима крови.

Мусульмане проявляют особую осторожность и внимательность даже при убое животных.

Животных нужно забивать правильно.

• они не должны быть больными или беременными;
• Животное при правильном забое умирает практически безболезненно, поэтому не должно испытывать страданий во время убоя.
• Смерть сородичей должна оставаться скрытой от других животных.

К нечистым животному прежде всего относятся свинья, а также многие всеядные и хищники.

Трактовка по Корану

В Коране содержится несколько прямых запретов на употребление определенных продуктов в пищу. Мясо свиньи запрещено несколько раз; его считают нечистым и вредным. В некоторых случаях дозволено есть запрещенные продукты, если человек испытывает сильный голод.

Современные исследования подтверждают, что в мясных блюдах из свинины часто обнаруживают паразитов, которые устойчивы к посолке и термической обработке. Свинина также переваривается очень долго и тяжело. Даже людям, скептически относящимся к религиозным запретам, не стоит злоупотреблять этим мясом.