Завтрак — ключ к бодрому пробуждению

Для многих утренний прием пищи становится настоящим испытанием. Заставлять себя съесть тосты или омлет, а тем более кашу – крайне неприятно. Поэтому многие ограничиваются лишь чашкой кофе на завтрак. Однако это неверный подход. Наши предки хорошо знали о принципах здорового образа жизни, поэтому стоит задуматься над мудрым советом: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».

Утро – ключевой период для пробуждения организма. Если вы не обеспечите себя достаточным количеством калорий и полезных веществ на завтрак, можно считать, что вы еще не проснулись. Эффективной работы до обеда вам не видать, когда вы все-таки решите плотно поесть. За завтраком необходимо употребить не менее трети своей дневной норма калорий, а лучше половину. Пусть сейчас есть не хочется – потом захочется в три раза сильнее, учтите это, отказываясь от тоста. В идеале завтрак должен состоять:

из злаков – для длительного притока энергии,

из фруктов – для немедленного выброса энергии и витаминов

из молочных продуктов – для белков и минеральных веществ.

Предлагаю список продуктов, ранжированных по степени полезности для завтрака:

апельсиновый сок. В европейских странах и Америке существует устоявшаяся привычка начинать утро с употребления апельсинового сока, и на то есть веские причины. Этот напиток обеспечивает организм необходимым количеством витамина С на весь день.

ржаной хлеб – ценный элемент вашего утреннего рациона, который обеспечивает организм разнообразными углеводами, клетчаткой, витамином группы В и минеральными солями.

мюсли или хлопья – ценный источник углеводов и минералов. Завтрак из мюсли с молоком обеспечит чувство сытости до обеда и восполнит потребность в энергии.

фрукты – это общеизвестный источник пользы для здоровья. Они содержат углеводы, микроэлементы и витамины, а также способствуют нормализации работы кишечника.

йогурт – это популярный и полезный продукт, о его достоинствах известно уже давно. Благодаря содержанию легкоусвояемого белка и кальция он повышает сопротивляемость организма к стрессам и помогает укрепить иммунную систему.

сыр – отличный продукт, который прекрасно сочетается с ржаным хлебом и является богатым источником белка и кальция.

фруктоза, содержащаяся в меде, быстро восполнит запас энергии, а ацетилхолин, также присутствующий в меде, способствует снятию стресса.

кофе или черный чай помогут взбодриться, однако полагаться только на них для поддержания энергии в течение половины дня недостаточно.

белый хлеб и тосты содержат большое количество углеводов, но при этом бедны витаминами и микроэлементами.

10. Мармелад и джем содержат много энергии, но при этом бедны минеральными веществами, поэтому в рацион необходимо включать их с учетом этого недостатка что-то из списка выше.

яйца содержат витамин А и белок, однако обладают достаточно высоким содержанием жира.

Разнообразие вариантов действительно впечатляет, поэтому прежде чем исключить утренний прием пищи, взвесьте, что небольшое усилие позволит вам ощущать прилив энергии с утра.