Питание для укрепления иммунитета.

Кто-то В метро чихнули вам в лицо, в кафе кашлянули рядом.
Коллег до сих пор пускают на работу, когда те больны. А дети приносят из школы болезни, о существовании которых вы даже не подозревали. Как оставаться здоровым в подобных условиях?

Полагать, что сезонные недуги находятся вне нашего влияния – ошиб sich. Временами все же приходится болеть. Но организм обладает собственными возможностями противостоять болезни.

Наша иммунная система удивительна. Бациллы в кишечнике – настоящая сила, но лишь при условии правильного питания.

Как укрепить иммунитет и помочь организму противостоять вирусным инфекциям?

Как работает иммунная система?

Наша иммунная система — главный защитник, поэтому нужно уделять внимание её укреплению. Давайте разберёмся, как функционирует эта система защиты.

Противостояние начинается прямо во рту. Слюна обладает сильными противомикробными компонентами, например лизоцимом. альфа-амилазы и лактоферрин.

После обработки слюной выжившие микробы поступают в желудок и контактируют с соляной кислотой желудочного сока.

Если выживут, то их атакуют белки и химические соединения из пищеварительной системы, расщепляющие вредных бактерий.

И, наконец, к работе приступает наша собственная «хорошая» бактериальная популяция из толстого и тонкого кишечника. Она не пропускает вредные бактерии в кровь. пробиотикамиИсполняют самую важную роль в борьбе с недугом.

Как поднять иммунитет?

Желудочно-кишечный Тракт заселён более чем 70% всех иммунных клеток. В нём живут наши полезные кишечные бактерии, являющиеся костяком защиты организма.

Эти бактерии нуждаются в правильном питании для работы. Им нравятся питательные и богатые клетчаткой продукты. цельные Продукты питания не обработаны? Хорошо! Обработанные же продукты, жиры и сахар не столь полезны.

Несбалансированное питание повышает вероятность и длительность заболеваний. «Плохая» пища во время болезни может ухудшить состояние. Правильное «хорошее» питание способствует скорейшему выздоровлению.

Пребиотики и пробиотики

Пребиотики Для питания бактерий-друзей требуются так называемые пребиотики. полу-усваиваемой клетчатки. Каждый день необходимо съедать, по Не менее чем два или три порции. Больше пребиотиков, если здоровье неважное и нужна поддержка микрофлоры ЖКТ.

Самые эффективные источники пищевых пребиотиков – …

• Овощи: спаржа, чеснок, топинамбур, лук, лук-порей.
• К углеводам относятся ячмень, бобы, овес, рожь, пшеница, картофель и батат.
• Яблоки, бананы, ягоды, цитрусовые, киви — фрукты.
• Жиры: льняные и кунжутные семена.

Вы также можете принять пребиотические доБлюда. Не забудьте, что добавки служат дополнением к настоящей пище, а не её заменой.

Пробиотики Бактерии способствуют сохранению здоровья и ускоренному восстановлению при болезни.

Если вы в добром здравии, то нужно принимать каждый день. одну – две порции Пробиотики могут помочь, особенно при профилактике или облегчении проблем со здоровьем.

Какие продукты наиболее полезны для пополнения запасов пробиотиков?

• Йогурт, сыр и кефир с живыми и активными культурами.
• Овощи с кисло-сладким вкусом: солёные огурцы и квашеная капуста.

После разговора с врачом вы можете принимать добавки с пробиотиками. Большое количество пребиотиков и пробиотиков помогает бороться с вирусами и бактериальными инфекциями. Но иногда даже самую здоровую диету не может защитить от вирусов, и мы заболеваем.

Продукты, повышающие иммунитет

Некоторые продукты способны ускорить восстановление. К примеру,

• Чеснок: Является противомикробным средством и облегчает течение простудных и инфекционных заболеваний.
• Куриный бульонПополняет организме жидкость и электролиты, а также имеет противовоспалительные эффекты, снижающие признаки простуды.
• Зеленый чай: Усиливает производство антител для борьбы с проникновением вредоносных микробов.
• Мед: Является средством с противомикробным и противобактериальным действием, способствует контролю кашля.
• Бузина: Является средством против вирусов. Экстракт бузины. Способствует уменьшению продолжительности простудных заболеваний и инфекций верхних дыхательных путей.

Необходимо ли голодать во время болезни?

Много специалистов советуют воздержаться от еды при болезни, чтобы не перегружать уже ослабленное тело. Внимательно слушайте свое тело. Сигналы голода подсказывают, нужно ли нам питаться во время болезни.

В период простуды или расстройства желудка у многих отсутствует аппетит. Вирусы и инфекции вызывают воспаление, которое подавляет желание есть. Так организм сигнализирует о необходимости перерыва в приёме пищи.

Как укрепить иммунитет?

Важно помнить о пользе отдельных продуктов, но для подкрепления иммунитета рассмотрите свой рацион в целом.

Например:

• Сколько вы едите? Регулярное пере- или недоедание Может отрицательно сказаться на работе иммунной системы.
• Каково ваше потребление жиров? Много жира, особенно насыщенного, омега-6 Дефицит полиненасыщенных жирных кислот может негативно повлиять на функционирование организма. кишечника И подвергнуть риску иммунитет. С другой стороны, сдержанное употребление здоровых жировПродукты, например, орехи, оливковое масло и авокадо, являются хорошим источником. витамина ЕМожет помочь снизить вероятность гриппа и дыхательных заболеваний.
• Много ли вы едите сахара? Потребление лишнего сахара и питание, включающее продукты с высоким гликемическим индексом. Может привести к снижению производства лейкоцитов. Способны вызывать воспаление и вредить работе иммунитета.
• Достаточное количество белка вы получаете? Нехватка белка вызывает недостаток железа и цинка, что ухудшает… общий иммунитетВ каждый прием пищи следует включать достаточное количество белка.
• Едите ли вы фрукты и овощи? Фрукты и овощи – это источники витаминов и минералов, поддерживающих работу иммунной системы. фолиевая кислота и витамины А, С, D, Е, В6 и В12.