Ни один кабачок не пропадет: как и сколько хранить продукты — чек лист на холодильник
На примере двухкамерного холодильника словенского бренда Gorenje NRKI418FA0 рассказываем, как сохранить максимум пользы и вкуса. Никакой разморозки, удобная организация, автоматическая адаптация температуры холодильной камеры под количество продуктов — чтобы даже после большой закупки продукты не испортились и холодильник не потек. А главное — быстрая заморозка FastFreeze, которая позволит делать безопасные замороженные запасы в домашних условиях. Ни один кабачок не пропадет!
Куда поставить и положить?
Хранить молоко в дверце холодильника удобно, но обычно поступать так не рекомендуют: из-за перепадов температуры при открывании дверцы продукты быстрее портятся. Умная технология AdaptTech была разработана для поддержания оптимальной температуры в холодильнике. Сколько бы вы ни хлопали дверцей, перепады температуры не испортят продукты. Система анализирует ваши привычки: в какое время вы чаще всего подходите к холодильнику — и заранее подстраивает температуру, понижая ее на 1—2 градуса, чтобы продукты сохранились свежими и вкусными. Смело ставьте на боковую полку и открытый пакет молока, и открытую бутылку вина.
Благодаря переставляемым полкам Multi Adjust легко организовать холодильник под ваши нужды: например, если вы планируете ставить туда пятилитровую кастрюлю супа на всю семью или, наоборот, планируете питаться только вчерашней пиццей (не рекомендуем).
Верхняя полка
На верхнюю полку отправляются:
- кабачковая икра;
- варенье из кабачков;
- другая консервация и маринады;
- сюда же в ожидании праздника можно поставить холодец и заливное;
- рядом расположим сыр и колбасу.
Чтобы сыр и колбаса хранились дольше и не отдавали свой запах другим продуктам, положите сыр в сырницу, а колбасу — в закрытый контейнер из пищевого пластика.
Средние полки
Средние полки предназначены для:
- готового горячего;
- готовых салатов;
- супов;
- масла сливочного (храним его в масленке, чтобы оно не испачкало полку и не впитало посторонние запахи);
- сметаны, йогуртов и других молочных продуктов.
Вы знали, что привычка затариваться продуктами на месяц может привести к тому, что содержимое холодильника будет быстрее портиться?
Дело в том, что в плотно забитом холодильнике хуже циркулирует воздух, и температура повышается, сокращая срок хранения продуктов. Но с автоматическим быстрым охлаждением, которое предусмотрено в холодильнике Gorenje NRKI418FA0, это больше не проблема! Когда вы загружаете много продуктов в холодильное отделение, датчики фиксируют повышение температуры и активируют функцию SuperCool. Система охлаждения будет работать с максимальной интенсивностью, пока не будет достигнута заданная температура, обеспечивающая оптимальные условия для продуктов.
Полка для бутылок
Чтобы не забивать битком полку в дверце, в холодильнике Gorenje NRKI418FA0 есть отдельная подвесная полка для бутылок. Сюда отправятся:
- вино;
- лимонады;
- кефир;
- молоко в бутылках.
Нижняя полка
- Охлажденные мясо и рыба.
Дверца
Сюда поставим открытые бутылки молока, сока и вина — полка на дверце достаточно просторная, чтобы в нее влезла самая толстая бутылка компота. Удобная полка защищает от опрокидывания — бутылки не перевернутся и не прольются, даже если резко открыть дверцу холодильника.
В дверцу удобно поставить открытые соусы, чтобы не потерять их в недрах просторного холодильника.
Сюда же отправится вся косметика, которую мы хотим сохранить для лучших времен, маски и открытые упаковки патчей для глаз.
Нижний ящик
Обычно в нижнем ящике холодильника мы храним овощи и фрукты
XXL ящик SpaceBox в холодильнике Gorenje NRKI418FA0 позволяет это и немного больше: сюда влезет даже индейка целиком!
Самый просторный ящик находится в морозильном отделении. Идеально подходит для замораживания крупных продуктов, например, больших кусков мяса, пиццы и целых тортов.
Система NoFrost позволяет поддерживать в холодильном отсеке оптимальный уровень влажности. Интенсивная циркуляция холодного воздуха выводит влагу из морозильного отделения, предотвращая образование инея и льда на продуктах и внутренних стенках прибора, при этом в холодильном отделении обеспечивается оптимальный уровень влажности, позволяющий избежать высушивания продуктов и сохранить их свежесть дольше. Это значит, что ваши драгоценные запасы кабачков (но, конечно, не только кабачков) не сгниют и не засохнут, а будут лежать бодрые и свеженькие.
Сколько хранить (чек-лист)
Лайфхаки по организации холодильника
- Помидоры черри, виноград, ягоды и грибы удобно переложить в многоразовые пищевые контейнеры — так нежные продукты не помнутся, будут храниться дольше и занимать меньше места.
- Готовый бульон можно выварить до густого концентрата и заморозить его в формочках для льда — вы получите домашние бульонные кубики.
- В формах для льда можно заморозить перебитые в блендере ягоды, которые помялись либо если вы не успеваете их съесть.
- Укроп, петрушку и прочую зелень, которую вы не успеваете пустить в салат, можно измельчить и заморозить с подсолнечным маслом — получится готовая заправка для салатов.
- Купите небольшую корзину-органайзер для соусов или домашних заготовок — так они будут занимать меньше места.
- Застелите полки холодильника силиконовыми ковриками: даже если банка варенья протечет или капуста начнет портиться, вам не придется мыть холодильник целиком, а только коврик.
- Используйте сковородки со съемными ручками, если планируете в них хранить остатки обеда в холодильнике, либо переложите готовое блюдо в пищевой контейнер.
- Поглотитель запахов нужен для небольших холодильников, в которых не всегда удается правильно организовать пространство, но в двухкамерном холодильнике Gorenje NRKI418FA0 объемом 248 литров все получится разложить по полочкам и сохранить продукты свежими.
Реклама ООО «Горенье БТ».
