Не принимаете витамины ежедневно? Правильно делаете!
В детстве все было просто: мама выдавала мармеладного мишку или порцию акорбинок, мы с удовольствием витаминизировались, и жизнь была прекрасна. Но взрослому куда сложнее ориентироваться в мире витаминов, добавок, БАДов и всевозможных комплексов. Огромное количество вариантов, непонятные этикетки, недостаточные знания об источниках микроэлементов в повседневном рационе — все это может превратить простое желание оздоровиться в подвиг, достойный Геракла. Мы расскажем, что такое витамины, почему они важны и какую роль они играют в здоровом питании.
Витамины против добавок
Важно видеть разницу между витаминами и витаминными добавками. Врачи называют витамины микроэлементами или «химическими веществами, которые стимулируют или ускоряют биохимические реакции в организме». Большинство необходимых витаминов вы получаете каждый день безо всяких усилий, в основном, из пищи. Добавки — это препараты, которые вы можете приобрести в аптеке или интернет-магазине, содержащие определенные дозы витаминов и минералов, таких как витамин D, железо, биотин и т.д.
Ученые и диетологи сходятся на том, что витамины — наряду с минералами и другими питательными веществами — необходимы для хорошего здоровья. Например, витамин С может улучшить иммунитет, а калий помогает стабилизировать артериальное давление. Поэтому главный вопрос заключается не в том, важны ли витамины (важны, это вопрос решенный), а в том, как эффективнее всего добавить их в свой рацион.
Нужны ли вам ежедневные добавки?
Вам совершенно точно стоит позаботиться о более разнообразном питании, богатом витаминами, минералами и микроэлементами. Но врачи не рекомендуют принимать мультивитаминные комплексы без веского повода, а предлагают сфокусироваться на рационе. Если у вас нет нарушения всасывания, хронических заболеваний или серьезной нехватки какого-то конкретного элемента, а ваша диета здоровая и сбалансированная, большинство необходимых микроэлементов вы получите из еды.
Мы все очень разные, и прежде чем бежать за новым разрекламированным комплексом мультивитаминов, нужно точно выяснить, нужно ли вам это вообще. Иными словами, когда речь заходит о приеме витаминных добавок, не существует единой универсальной схемы для всех и каждого. Тем не менее, есть общие рекомендации, которые помогут вам разнообразить и оздоровить ваш рацион.
Как улучшить питание?
Начните с изучения своего рациона. Что вы едите? Как часто? Диетологи рекомендуют записывать все приемы пищи неделю-другую, так анализировать диету будет намного проще.
Существует масса приложений, способных с этим помочь, но подойдет даже старый добрый блокнот. Вы можете использовать полученную информацию, чтобы проанализировать свои пищевые привычки и определить, какие продукты стоит добавить в рацион. Возможно, это будет большее количество зелени, жирная рыба или горстка орехов между завтраком и обедом.
Если вам все же кажется, что без витаминных добавок жизнь не мила, и в организме чего-то не хватает, обсудите этот вопрос с врачом. Специалист направит вас на анализы, которые выявят (или нет) недостаток микроэлементов, и при необходимости назначит определенный препарат в определенной дозировке.
Если вы решили принимать витамины, вот что точно не навредит вам
1. Омега-3
Добавки с омега-3, содержащие DHA и EPA, помогают улучшить здоровье сердца и мозга. Получить ее можно из пищи, но ежедневная прием 250 мг омеги-3 позволит есть рыбу пореже (что актуально, если вы ее не любите или не можете себе позволить в нужном количестве по медицинским или финансовым причинам).
2. Витамин D
Витамин D — один из важнейших, когда речь идет о здоровье костей. Также он может помочь предотвратить гиперпаратиреоз – избыток паратиреоидного гормона в крови, приводящий к остеопорозу, боли в суставах и к другим проблемам. Но, поскольку для выработки витамина D нужен солнечный свет, которого негусто во многих широтах, дефицит встречается нередко.
3. Витамин В12
В12 ответственен за выработку красных кровяных телец и поддержание центральной нервной системы. И если вы сторонница вегетарианства или веганства, стоит обратить внимание на комплексы витаминов группы B – почти все они содержатся только в продуктах животного происхождения, которых нет в вашем рационе по понятным причинам.
4. Железо
Железо, минерал, присутствующий в эритроцитах, помогает транспортировать кислород по всему организму. Дефицит железа может выражаться в усталости, головокружениях и вялости, и многим женщинам фертильного возраста порой требуется пропить курс отдельно — из-за регулярной менструальной кровопотери
Важно помнить, что добавки и витаминные комплексы регулируются хуже «настоящих» лекарств, поэтому выбирайте внимательно и покупайте их только в проверенных местах. Не стоит бездумно следовать рекомендациям инста-блогеров, миллион подписчиков не равен медицинскому образованию. Также важно обращать внимание на то, где, как и когда был произведен витаминный комплекс.
Читайте также: 6 продуктов, богатых витамином D, которые стоит почаще есть осенью и зимой
Доктор Мясников: почему НЕ НАДО пить витамины
Источник
