Микропластик: три важных факта

Микропластик присутствует везде: в пище, воде и даже в атмосфере. Полностью избавиться от него невозможно, но незначительные корректировки в повседневной жизни способны уменьшить его концентрацию и минимизировать возможный ущерб для здоровья.

Полностью избежать микропластика нельзя

Микропластик обнаруживается в морепродуктах, мясе, воде, рисе, пиве и даже в современных технологических изделиях. По оценкам, человек за год усваивает примерно три с половиной миллиона микрочастиц пластика.

Влияние микропластика на здоровье пока недостаточно изучено, однако некоторые исследования предполагают связь между ним и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Следовательно, важно снизить потребление микропластика, но не до фанатизма — полностью отказаться от пластика невозможно.

Чтобы уменьшить контакт с ним, можно заменить пластик на нержавеющую сталь, дерево или стекло в кухонной утвари. Так, пластиковые половники и ложки можно взять из металла. Также нужно обратить внимание на предметы, контактирующие с пищей постоянно. Например, если в кофеварке есть пластиковые детали, нагреющиеся при каждом использовании, это может быть постоянным источником микропластика.

Избегайте нагрева пластика

Нагрев пластика приводит к выбросу тысяч химических соединений, среди которых есть опасные. Исследования установили, что…

• При нагревании бумажные стаканчики выделяют триллионы микропластиковых частиц.
• Чайные пакетики выпускают миллиарды частиц микропластика.
• Разогрев пластиковых контейнеров в микроволновке может выделять в пищу вредные вещества.

Для сокращения контакта с пластиком воспользуйтесь стеклянными или керамическими посудами при разогреве пищи, а также металлической или деревянной кухонной утварью.

Снижайте потребление пластика, хотя бы частично.

В жизни часто встречаются вещи без пластика – это не всегда просто. Можно всё же меньше им пользоваться. Например,

• Вместо пластиковых частей для блендера и комбайна используйте стеклянные.
• Предпочтение стоит отдавать многоразовым стеклянным бутылкам по сравнению с пластиковыми.
• Оптимизируйте выбор систем фильтрации воды, отталкиваясь от принципа минимализма в применении пластика.