Ласковый и нежный зверь: ежегодный контроль холестерина
Низкая осведомлённость о связи высокого уровня холестерина в крови и болезней сердца неуместна. Холестерин можно разделить на «плохой» и «хороший»: холестерин липопротеинов низкой и высокой плотности соответственно. «Плохой» холестерин, накапливаясь, образует атеросклеротические бляшки в сосудах, препятствуя нормальному кровообращению и доставке питательных веществ в организм.
Без своевременного выявления проблемы атеросклеротические бляшки могут стать причиной ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда или инсульта. В настоящее время болезни системы кровообращения занимают… первое место в миреВ отношении числа смертей. Что такое холестерин, и почему его считают опасным фактором?
Что такое холестерин
Жироподобное вещество, обнаруженное в клетках животных и человека, играет важную роль в образовании клеточных мембран, функционировании клеток, переваривании пищи и синтезе стероидных и половых гормонов.
Также оно защищает эритроциты от гемолитических ядов – токсинов, способных нарушить свертываемость крови и вызвать повреждения внутренних органов.
Откуда холестерин берётся
Холестерин на 75-80% синтезируется в печени, еще на 20-25% поступает с пищейМногие продукты повышают уровень холестерина. К ним относятся икра, яичные желтки и субпродукты. Чрезмерное употребление этих продуктов приводит к повышению уровня холестерина. Полностью снизить уровень холестерина только за счет отказа от них невозможно. При сбалансированном питании можно сократить его поступление на 5-10%. Такой процент не очень высок, поэтому при проблемах с холестерином используют лекарства, подавляющие его производство в печени.
Что плохого может случиться, если в крови много холестерина?
Холестерин: плохой или хороший
На самом деле холестерин находится в кровиХолестерин присутствует не самостоятельно, а в составе комплексов с белком — липопротеинами. Свойства холестерина для организма зависят от его состава.
При низкой плотности липопротеинов холестерин считается «плохим», так как в составе таких комплексов вещество накапливается на стенках сосудов, образуя бляшки. Структура стенок деформируется, и формируется атеросклеротическая бляшка. Эксперт сравнивает структуру бляшки с слегка пережаренной яичницей: плотная покрышка и менее плотное ядро, содержащее клетки, богатые холестерином. При разрушении покрышки и активированном воспалительном процессе ядро становится очень тромбогенным. При контакте содержимого атеросклеротической бляшки с кровью сосуд может перекрываться образовавшимся тромбом.
Даже так называемый «плохой» холестерин может играть положительную роль: исследования установили, что он способен участвовать в иммунных реакциях и защищать организм от бактериальных инфекций. При этом выполняется условие — уровень холестерина должен быть нормой.
«Хороший» холестерин содержится в липопротеинах высокой плотности, транспортирующих его из органов и тканей в печень для преобразования в желчные пигменты.
Норма холестерина в крови
Сергей Проваторов поясняет: при массовых осмотрах риск смерти от болезней сердца и сосудов оценивается по шкале SCORE, которая учитывает возраст, пол, курение и артериальное давление. В зависимости от этих факторов уровень холестерина от 4 до 8 ммоль/л может иметь разный уровень сердечно-сосудистого риска. Если в 40 лет даже при уровне холестерина 7-8 ммоль/л вероятность осложнений невысока, то в 65 лет уровень 4 ммоль/л может быть высоким у курящего пациента.
Уровень холестерина более 8 ммоль/л всегда признаётся высоким; подобного пациента следует обследовать на семейную гиперхолестеринемию. При наличии у пациента диагностированного атеросклеротического заболевания, например перенесённом инфаркте, инсульта или операции на сосудах сердца, ориентируются на уровень холестерина липопротеинов низкой плотности, не превышающий 1,4 ммоль/литр.
Кто в группе риска?
В 2021 году 933 986 людей по всему миру умерли от болезней системы кровообращенияПримерно 38,3% всех смертей приходится на заболевания сердечно-сосудистой системы. Более 55 тысяч случаев — смерти от инфаркта миокарда, 131 635 случаев — от острого нарушения мозгового кровообращения, 507 793 случая — от ишемической болезни сердца.
К группе риска относятся люди с ожирением, сахарным диабетом, болезнями сердечно-сосудистой системы, избыточной или недостаточной массой тела, вредными привычками, принимающие гормональные препараты длительное время, малоподвижные и старше 50 лет. Эксперт отмечает, что у жителей страны старше 60 лет уровень «плохого» холестерина почти у всех превышает целевые показатели.
Женщины чаще сталкиваются с последствиями высокого уровня холестерина около семидесяти лет, а у мужчин проблемы с сосудами обычно начинаются к шестидесяти годам. Это связано с разницей в гормональном фоне: женский гормональный фон в некоторой степени препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Ввиду индивидуальных особенностей всех людей лучше не ожидать определенного возраста и сдавать анализы регулярно.
Что нужно есть, чтобы уровень холестерина был стабильным?
Качество продуктов питания оказывает существенное влияние на уровень холестерина в организме. От него зависит, будет ли холестерин «плохим» или «хорошим». Врачи советуют ограничить потребление низкокачественного сливочного масла, маргарина, майонеза, кондитерских изделий, копченостей, сосисок, красного мяса, твердых сыров, фастфуда и жареной пищи.
Эти продукты следует употреблять сдержанно, а такие как фастфуд лучше исключить из меню.
Как можно снизить высокий холестерин?
Морская жирная рыба, маслины, авокадо, орехи, семечки, льняное и подсолнечное масло способствуют созданию запаса «хорошего» холестерина. Фрукты и овощи, богатые клетчаткой, также помогают поддерживать баланс между «плохим» и «хорошим» холестерином: яблоки, цитрусовые, сливы, абрикосы, зелень, бобовые, цельные злаки, лук и чеснок.
Всемирная организация здравоохранения советует ежедневно заниматься спортом с умеренной нагрузкой по часу. Пожилым людям и лицам с хроническими заболеваниями подойдут 40-минутные прогулки медленным шагом.
Перечисленные факторы не могут полностью устранить проблему повышенного уровня «плохого» холестерина. Высокий уровень может спровоцировать инсульт или инфаркт. Лучший способ защититься от будущих проблем — ежегодно проверять уровень холестерина в крови и обсуждать результаты с врачом, который сможет правильно истолковать исследование и назначить необходимые лекарства, если это необходимо.
Своевременное лечение значительно снижает риск преждевременного старения сердечно-сосудистой системы и образования новых склеротических бляшек.
Узнайте, Какие 40 продуктов включены в рацион для снижения холестерина? , от каких Избавьтесь от этих шести привычек при высоком холестерине. и Какие пять продуктов повышают уровень холестерина? .
