Клубника в теплице: агротехника года, оборудование и сорта

В любое время года можно получить сладкий ароматный десерт из свежих ягод благодаря выращиванию клубники в теплице. Для этого процесса нужны определённые условия, физические и материальные вложения, его нельзя назвать простым. Но получение зимой только что выращенного витаминного продукта с лихвой окупит затраты и физические усилия.

Плюсы и минусы тепличного выращивания

Клубника популярна всегда и пользуется спросом. Для продления срока плодоношения вывели ремонтантные сорта, которые обеспечивали свежей ягодой до сентября. Но это оказалось недостаточно, и началось круглогодичное культивирование клубники в теплице, что стало выгодным для организации бизнеса по продаже выращенной продукции.

Отметим положительные стороны процесса:

• независимость от погоды и окружающего климата;
• высокий урожай с единицы площади;
• увеличение продуктивного периода растения;
• Постоянный сбор урожая, обеспечивающий реализацию и доход.
• Мало желающих купить товар зимой.
• быстрая окупаемость денежных вложений.

Тепличное cultivation имеет как положительные, так и отрицательные стороны.

• Начальному этапу требуется значительное финансирование.
• Для успешного выращивания клубники нужно правильно организовать процесс, обеспечив подходящую освещённость, температуру и влажность.
• Создание необходимых условий влечет за собой высокую стоимость электричества, которая особенно ощутима зимой.

Подготовка грунта для ягоды

Урожайный сбор возможен только при качественной обработке почвы. Ягоде подходит плодородная земля.

Для посадки требуется следующий состав почвы:

• дерновая земля – 2 ч;
• перегной или зрелый компост – 1 ч;
• минеральные удобрения.

Третьему компоненту понадобится суперфосфат, калийные соли и аммиачная селитра. Почва должна быть рыхлой, допускается незначительная кислотность.

Выбор теплицы

Перечислим конструкции и вид теплиц:

• Переносимый каркасный шатёр, простой в сборке и разборке. Оборудован покрытием из полиэтиленовой плёнки. Невысокая стоимость, непригодность к использованию при низких зимних температурах.
• Теплицы с остеклением. Массивные неподвижные сооружения, нуждающиеся в закладывании фундамента. Подогрев возможен, стекло пропускает солнечный свет, создавая благоприятную освещённость для растений.
• Теплицы из поликарбоната подходят для выращивания клубники, хотя и стоят недешево. Материал сочетает в себе легкость и прочность. Покрытие пропускает свет и удерживает тепло внутри.

Выбор теплицы остаётся за вами, но пленочная каркасная подходит для клубники лишь при небольшом минусе температуры. Для круглогодичной высадки необходимы стеклянные или поликарбонатные конструкции.

Необходимое оборудование

Для выращивания клубники зимой в теплице нужно установить специальное оборудование, которое создаст подходящий микроклимат. Важно обеспечить оптимальную температуру и уровень освещения.

Чтобы создать необходимые условия для теплолюбивой клубники, устанавливают паровые котлы с трубами, погруженными в землю. Проходящий пар согревает корни растения. Экономичным и удобным способом поддержания температуры считается прокладка инфракрасного кабеля. Можно использовать железную дровяную печку, которая нагреет воздух в теплице.

Для выращивания клубники зимой при недостатке солнечного света необходима подсветка. Натриевые лампы мощностью 400 Вт – хороший выбор. Их оранжево-желтое мерцание похоже на солнечный свет. Лампы располагают на высоте одного метра над кустами клубники, освещая площадь в один квадратный метр.

При выращивании растений правильный полив очень важен. Капельное орошение – удобный способ обеспечить равномерное и точное попадание воды к корням, оставляя зеленую часть сухой, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний.

Сорта клубники, выращиваемые круглый год

Ремонтантной клубнике подойдут круглогодичные теплицы.

Сорт должен соответствовать таким критериям:

• быть самоопыляемым;
• давать крупные вкусные ягоды;
• обладать хорошей транспортабельностью;
• не зависеть от продолжительности светового дня;
• быть урожайным, устойчивым к болезням.

Для постоянной добычи ягод нужно сажать сорта с разными сроками созревания: ранние, средние и поздние.

Хорошо известны следующие виды.

• Ананасовая;
• Даренка;
• Искушение;
• Соната;
• Русановская;
• Елизавета.

Способы выращивания клубники

Для выращивания клубники применяются две главные технологии – голландская и русская.

Голландская технология

Система основана на получении обильного урожая ягод благодаря размещению большого количества кустиков на одном квадратном метре. Высадка клубники производится в горшках, которые располагаются в несколько уровней на специальных стеллажах. Каждая емкость вмещает одно растение. Посев рассады осуществляется каждые полтора месяца. После окончания плодоношения растения удаляются и утилизируются.

Для получения быстрых урожаев применяют специальные растворы, которые добавляют в горшки при капельном поливе. В их составе содержатся все необходимые питательные элементы. Для выгонки берут рассаду, выращенную летом. При нулевой температуре растения можно хранить весь зимний период.

Русская технология

В теплице готовят грядки шириной один метр, между которыми оставляют не менее полуметра. Растения размещают через 30 сантиметров, в каждой грядке по два ряда. При соблюдении температурного режима осуществляют обычный уход за ягодником.

Как ухаживать за ягодой в теплице

При самостоятельном выращивании рассады клубники готовые молодые кустики пересаживают в горшочки с землей в октябре. Листья обрежют и помещают саженцы в помещение с температурой от -2 °C до нуля. Растения могут находиться в состоянии покоя до 9 месяцев.

Важно! Повышение температуры стимулирует рост клубники, которая пробуждается к весне.

Выгонку клубники в теплице проводят с середины января. Перед посадкой устанавливают температуру +10-12 °C, в феврале повышают днем до +15-20 °C, ночью до +8 °C. С началом цветения для ускорения образования ягод потребуется нагрев до +20-25 °C.

Для сбора ягод важно поддерживать необходимый уровень влажности. Регулярно поливают кусты, увлажняя почву у корней теплой водой, избегая попадания воды на стебли и листья. Влажность воздуха в помещении не должна превышать 70%.

Капельный полив хорошо подходит для теплиц, так как решает многие проблемы и упрощает уход за ягодниками. Допустимо совмещение полива с жидким удобрением.

Клубника в зимнее время не получает достаточного солнечного света для цветения и завязи плодов. Для этого растению необходимо не менее восьми часов дневного света. Увеличив световой день до 12-16 часов с помощью искусственного освещения, можно получить более ранний урожай.

Для получения обильного урожая ягод требуется достаточное количество удобрений, особенно во время цветения. Жидкий раствор готовят из расчета: на 10 литров воды добавляют по 10 граммов селитры, 16 граммов калия и 20 граммов суперфосфата. Землю предварительно поливают водой, а затем вносят приготовленный состав. Подкормку прекращают после появления завязей.

Забота о здоровье растений в теплице так же важна, как и на грядках. Профилактика – лучший способ предотвращения болезней.

Выполняйте следующие мероприятия:

• Дезинфицируйте почву и строение теплицы до посадки рассады.
• Для подобных задач подходят только крепкие и здоровые растения.
• Следуйте рекомендациям по использованию и созданию минеральных удобрений.
• Удалите заражённые кусты, очистите участок от опавших листьев и веток.
• Перед появлением завязей обработайте кустарники препаратами Фитоспорин, Алирин и другими биозащитными средствами.

Выращивание клубники в теплице — не простой и затратный способ получения урожая. В зависимости от целей – для себя или для бизнеса – правильно выбирайте конструкцию, материал теплицы и ее оснащение. Рассчитывайте бизнес-затраты и планируемую прибыль. Имейте в виду, что круглогодичное выращивание клубники в теплице исключительно ради удовольствия занятие весьма нерентабельным.