Какие продукты не стоит употреблять на завтрак?
О каком продукте речь?
Слыша о продукте, не подходящем для завтрака, многие думают о жирной еде или сладостях. Всё проще — и неожиданнее. Речь идёт о полезном, часто диетическом продукте — йогурте.
Йогурт входит во все рационы здорового питания, считаясь полезным для пищеварения и желудочно-кишечного тракта. Но именно на завтрак йогурт совершенно не нужен и даже бесполезен.
Дело в том, что йогурт сладкий?
Возможно, вы думаете, что с утра на голодный желудок не стоит есть продукт со сахаром — ведь почти все йогурты из магазина его содержат. Это снова ошибка. Конечно, диетологи и гастроэнтерологи будут рады, если вы выберете натуральные йогурты без добавок и сахара, в которых мало быстрых углеводов. Но даже такой вариант популярного кисломолочного продукта не принесет пользы организму и не улучшит здоровье, если станет первым приемом пищи и будет съеден на завтрак.
Что не рекомендуется делать с йогуртом по утрам?
Полезные свойства йогурта связаны с его составом: молоко обрабатывается кисломолочными бактериями. Их высокая концентрация делает продукт ценным. Для поддержания организма и улучшения работы желудочно-кишечного тракта эти бактерии должны попасть в кишечник живыми. После ночного сна уровень соляной кислоты в желудке максимальный. Бифидобактерии и лактобактерии из йогурта, съеденного на завтрак, гибнут в агрессивной среде желудка и не приносят пользы.
Нужно ли употреблять йогурты, и в какое время суток это целесообразно?
Какой продукт недопустимо употреблять утром и обоснование этого.
