Семья

Как вернуть свежесть вкуса разогретой пиццы?

Повторно разогретая пицца может быть вкусной и спустя два, три или пять дней. Чтобы ощутить вкус свежевыпеченной пиццы из ресторана, нужно знать, как ее разогреть на плите, сковороде, в духовке или тостере.

Как разогреть пиццу в духовке?

Так же как лучше прогреть стейк или курицу гриль, наилучшим способом разогреть пиццу является духовка. Если у вас остаётся немного свободного времени или вы любите хрустящую корочку. Необходимо будет немного дождаться, пока нагреется духовка, а затем и пицца в ней. В итоге получится вкусный ломтик, практически такой же хороший, как пицца первого дня.

  1. Поставьте духовку на 200 градусов по Цельсию. Для хрустящей корочки увеличьте температуру. Используйте противень или форму для пиццы. Ставьте их в духовку, пока та нагревается.
  2. Извлеките форму для выпечки из духовки, при этом будьте внимательны к горячей поверхности, и на ней расположите пиццу.
  3. Поставьте форму с пиццей в духовку ещё на десять минут.
  4. Извлеките пиццу из духового шкафа и оставьте её на горячей форме пять минут перед снятием.

Как разогреть пиццу в микроволновой печи?

При малом количестве времени лучше разогревать пиццу в микроволновке.
Это хороший вариант и для разогрева замороженной пиццы: разморозьте ломтики в микроволновке, а затем используйте любой из вышеперечисленных или нижеприведенных способов нагрева.

В вопросе разогрева блюд из вчерашнего ужина чаще всего используется микроволновая печь, однако некоторые высказывают недовольство тем, что… Повторный разогрев пиццы в микроволновке превращает её в липкое, тягучее подобие хлеба с соусным наполнением.

Изобретатели нашли способ подогревать пиццу в микроволновке так, чтобы она оставалась хрустящей.

Для того чтобы пицца прогрелась равномерно, во время разогрева поставьте в микроволновку кружку с водой.

  1. Под пиццу на тарелку положите лист пергамента, чтобы он впитывал лишнюю влагу.
  2. Влейте воду в керамическую кружку до двух третьих ее объема.
  3. Поместите тарелку с пиццей над кружкой.
  4. Нагревайте на половину мощности с перерывом в минуту до достижения нужной температуры.

Как разогреть пиццу на сковороде?

Получше всего разогревать пиццу на сковороде. Чтобы получить максимальный эффект от разогрева пиццы в духовке, не нужно долго ждать. Обсуждения о том, какая сковорода лучше — чугунная или с антипригарным покрытием, не утихают, поэтому выбирайте любую по вашему желанию.

  1. Подогрейте пиццу на сковороде при средней или малой температуре.
  2. Обжаривайте два минуты до образования хрустящей корочки.
  3. Уменьшите огонь и Добавьте два капельки воды на сковороду, убрав её от пиццы. .
  4. Поставьте крышку на сковороду на минуту, чтобы сыр расплавился и стал тягучим.

Как разогреть пиццу в тостере?

В микроволновке разогреть пиццу не получится, а вот в тостере – самое удачное решение. Нужно прогреть лишь один кусок. Тостеры – полезная кухонная техника, так как напоминают мини-духовки и не требуют лишних усилий.

  1. Разогрейте тостер до 180 градусов по Цельсию.
  2. Выпекайте ломтик на среднем огне три-четыре минуты, учитывая толщину.
  3. Когда сыр плавится на пицце, значит она готово.
  4. Извлеките пиццу из тостера при помощи лопатки или щипцов. Берегитесь!

Лучший способ разогреть пиццу

Один метод, которого мы еще не изучили, – это разогрев пиццы на гриле.Греть гриль ради пиццы кажется излишним, однако в хорошую погоду это прекрасная идея.

  1. Установите гриль на среднюю или высокую температуру и подождите несколько минут, пока он не нагреется.
  2. Разместите пиццу непосредственно на решетке, не используя масло, сковородки или дополнительные компоненты.
  3. Пусть разогревается примерно шесть минут.
  4. Проверяйте корочку — она должна быть достаточно хрустящей, а сыр – пузырящимся.
  5. С помощью щипцов или лопатки достаньте пиццу с гриля и наслаждайтесь ею!

Полезные статьи по теме: