Как убирают свой дом турецкие женщины
Как вычистить весь дом за 2 часа? Раскрываем тайны уборки по-турецки.
Отношение к уборке дома
Так исторически сложилось, что большинство турецких женщин, особенно старшего поколения, долгие годы не имели возможности работать и посвящали свою жизнь уходу за домом и детьми. Сейчас многие женщины в Турции работают и всё же находят время на то, чтобы поддерживать чистоту, так как уборка в менталитете турчанок — не тяжелая повинность, а хобби, увлечение. Для туристов может показаться удивительным, но женщины в стране могут не иметь большого разнообразия в гардеробе, но с гордостью хранить десятки различных щёток, швабр, губок и целый арсенал средств бытовой химии, которыми можно похвастаться перед знакомыми (чего стоит один знаменитый «гыргыр» — швабра для чистки ковровых покрытий, которыми славятся традиционные восточные интерьеры). Уборка в Турции — дело регулярное, и она почти всегда носит «генеральный» характер. В турецком доме окна всегда намыты до кристального блеска, а пыли нет даже в самых укромных местах. И что удивительно, на работу уходит от силы пара часов, так как все действия выучены буквально до автоматизма.
Пыль
Турчанки ведут борьбу с пылью ежедневно — в отличие от нашей традиции выделять для этого какой-то один день, например, субботу. В первую очередь сверху до низу вытираются все поверхности в доме, начиная с самого большого помещения, включая светильники, карнизы и корпус сплит-системы. Зеркала и столы полируются до блеска. В каждой турецкой семье плафоны и люстры моют минимум раз в месяц, так как скопление пыли мешает правильному освещению.
Полы
Турчанки моют полы с особой тщательностью, каждый раз отодвигая предметы мебели (даже холодильник!) Отдельная история — чистка ковров, которых в турецком доме всегда множество. Как правило, у семьи со средним достатком, есть два комплекта ковров — для холодного и теплого времени года. Зимние паласы — пушистые, шерстяные, а для лета турки выбирают ковровые дорожки со стриженым ворсом. По окончании сезона их чистят (иногда в химчистке) и убирают на хранение. Пока ковры используются, их пылесосят и намывают каждый месяц.
Жители сельских районов Турции моют ковры на реках
Отдельного внимания заслуживает отношение турчанок к мебели. Все мягкие поверхности в доме они стремятся спрятать под чехлы, чтобы сохранить их целыми и чистыми как можно дольше. Иногда доходит и до того, что под чехлом у щепетильной турчанки оказываются и стиральная машина, и даже крышка унитаза! А если в доме намечается большое событие, то хозяйка может и вовсе все поверхности накрыть простынями, чтобы ногами не затоптали и попами не заелозили. И такое бывает! Тканевые покрытия стираются регулярно, буквально каждую неделю.
Окна
В отличие от сезонного мытья окон, принятого в России, в Турции женщины моют окна минимум раз в десять дней. Что там говорить, в стране царит культ прозрачных, натёртых до блеска стекол. И если есть лишняя минутка, турецкая хозяйка и створки тщательно промоет, и занавески заодно постирает. Привычка очень полезная, ведь в шторах скапливается огромное количество пыли и микробов.
Жительница стамбульского района Истинье моёт окна в своём доме
Туалет и ванная
Было бы странно каждый день начищать дом и обходить стороной санузлы. Нет, в Турции так не принято. За чистотой унитаза и ванной турецкие женщины следят ежедневно, отчищая и отскребая известковый налет не только с видимых частей кранов, но даже с труб. И следы засохших капелек на сантехнике для турецкой женщины считается чуть ли не позором!
Балкон
Турецкий балкон — это отдельная комната. На нем не хранят старые вещи, велосипеды и ненужную утварь. В Турции балкон — место для отдыха, где завтракают и обедают, дышат свежим воздухом и наслаждаются солнцем. Гуляя по Стамбулу, можно увидеть на балконах и игровые площадки для детей, и накрытые для гостей столы. На балконе принято убирать ежедневно — особенно летом. На первых этажах пыль и грязь смывают кардинально — специальным шлангом с водой под напором.
Кухня
Представьте уборку на кухне с выгрузкой всего содержимого шкафчиков и мытьем всех полок, столешниц, печки и духовки. Для восточных женщин дело это вполне обыденное. Выставить и протереть до блеска всю посуду — даже ту, которой не пользуются. Провести ревизию запасов (расхламление — отдельный культ в Турции). Переложить крупы лавровыми листочками от насекомых — это уже про между прочим, в качестве отдыха от основной работы.
