При помощи ножа срежем верхнюю оболочку граната в виде кругляшка. Ножом орудуем аккуратно, чтобы не повредить зерна.
Теперь мы можем увидеть, как от верхушки по всему плоду тянутся маленькие ниточки-дорожки, которые представляют собой пленку, разделяющую гранат на подобие отделов.
В продолжение этих дорожек мы делаем легкий надрез до нижнего центра. Все может понадобиться 5 или 6 таких надрезов.
Осталось аккуратно разделить гранат руками. Ни одно зернышко не выпало. Ничего не раздавилось, не порезалось. Чисто и аккуратно.
