Осенняя посадка чеснока: пошаговая инструкция

Чеснок, родом из Средней Азии, – это многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Луковых. Эта овощная культура, известная во всем мире, может выращиваться как яровая, так и озимая. Чтобы успешно посадить чеснок под зиму, необходимо знать особенности подзимнего сева этого востребованного овоща, который ценят не только в кулинарии, но и в медицине.

Определение подходящего места и подготовка грунта

Поскольку чеснок – светолюбивая культура, его высаживают на хорошо освещенных участках с рыхлой, плодородной почвой, имеющей нейтральную кислотность. Подготовка места для посадки чеснока должна быть завершена за 2-3 недели до предполагаемой даты высадки. Участок перекапывают на глубину 20-30 см, одновременно добавляя органические и минеральные удобрения в количестве 5 кг перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 квадратный метр. Использование свежего навоза нежелательно, так как это может увеличить восприимчивость растений к болезням и вредителям. После насыщения почвы необходимыми питательными веществами её необходимо обеззаразить, полив раствором медного купороса, приготовленным из 1 чайной ложки препарата, разведенной в 10 литрах воды. Для повышения эффективности рекомендуется накрыть участок полиэтиленовой пленкой.

Как определить время высадки растения

Чтобы получить обильный урожай чеснока, важно, чтобы его рост замедлился, при этом он должен нарастить корневую систему длиной 12 см, не формируя надземной части. Учитывая эти условия, наиболее подходящие сроки приходится на вторую половину сентября – до 20 октября, в зависимости от особенностей региона выращивания, так как овощную культуру высаживают за 35–45 дней до наступления холодов.

Если озимый чеснок плохо укоренился или образовал значительную зеленую массу, он может погибнуть. Чтобы предотвратить повреждение вымерзанием, необходимо точно придерживаться сроков посадки.

Выбор сорта для посадки

Важным фактором для получения обильного и качественного урожая является выбор сорта озимого чеснока, подходящего для конкретной местности.

К числу наиболее часто встречающихся и пользующихся спросом относятся:

• «Сорт «Любаша» обладает зимостойкостью и устойчивостью к засухе, разработан украинскими селекционерами. Он характеризуется головками весом около 70 грамм, включающими 7 зубков, и надземной частью, достигающей высоты до 120 сантиметров.
• «Украинский белый» – это сорт, не подверженный стрелкованию, который можно высаживать как весной, так и осенью. В луковице весом 140 грамм содержится до 12 зубчиков.
• «Юбилейный Грибовский» — это сорт, дающий обильный урожай и обладающий насыщенным острым вкусом, а также отличающийся устойчивостью к воздействию вредителей и болезней. Отмечена высокая склонность к полеганию.
• «Мессидор» – это голландский сорт, который отличается высокой урожайностью и формирует крупные луковицы, содержащие до 10 зубков.
• «Фиолетовый харьковский» – сорт, устойчивый к болезням и формирующий стрелки. Свое название он получил благодаря фиолетовому оттенку сплюснутых луковиц, масса которых может быть до 70 г.

Оптимальная методика и план посадки чеснока на зиму

Для получения обильного урожая востребованного овоща в следующем сезоне важно разобраться в тонкостях посадки чеснока осенью.

Когда можно высаживать чеснок

При планировании посадки овощей необходимо учитывать, какие культуры росли на выбранном участке ранее, чтобы не ухудшить урожайность озимого чеснока. Благоприятными предшественниками являются паслёновые, тыквенные и зерновые культуры с коротким периодом вегетации. Если же на этом месте ранее выращивали корнеплоды, истощающие почву с весны и до осени, рекомендуется выбрать другую площадку.

На какую глубину сажать чеснок

Выбранный посадочный материал определит оптимальную глубину посадки чеснока.

Для зубков подготавливаются канавки с глубиной в 15-20 см.

Если садовод планирует высадку луковиц, формирующих полноценную луковицу лишь на второй год, то не следует делать канавки глубиной более 3 сантиметров.

Как сажать чеснок

Процесс посадки включает в себя несколько необходимых действий:

1. Проводится сортировка посадочного материала, в процессе которой удаляются поврежденные, загнившие и имеющие дефекты оболочки экземпляры.
2. Для обеззараживания здоровые зубцы подвергаются воздействию зольного щелока в течение двух часов.
3. На намеченном участке формируются канавки с интервалом 20-25 сантиметров.
4. Для защиты зубьев от прямого контакта с почвой и предотвращения их разрушения, на дно канавок наносят слой крупнозернистого песка толщиной от 1,5 до 3 сантиметров.
5. В зависимости от размера посадочного материала, расстояние между ним составляет от 8 до 15 сантиметров.
6. Для сохранения влаги и защиты почвы после посадки рекомендуется мульчирование слоем торфа или опилок толщиной 2-3 сантиметра.
7. В условиях недостаточного количества снега для защиты грядок их укрывают рубероидом, который удаляют, как только начинается снегопад и образуется снежный слой.

В качестве справки: для получения зольного щелока необходимо растворить 400 граммов золы в 2 литрах воды, которую предварительно прокипятили около 30 минут.

Это интересно: перец в открытом грунте

Как ухаживать за озимыми сортами

Чеснок – морозоустойчивое растение, которое при соблюдении агротехники и наличии хорошо развитой корневой системы не требует сложного ухода и обеспечивает обильный урожай.

Обработка грунта

Когда наступает весна, посадки освобождают от укрывного материала, если он еще не был убран, а также от мульчи, что обеспечит росткам возможность легко и быстро прорасти. После того, как появятся всходы, грядки можно будет повторно замульчировать, что позволит сэкономить время, затрачиваемое на прополку и рыхление после полива или дождей.

Полив

Для обеспечения нормального развития озимому чесноку необходимо достаточное количество влаги в период активного роста. По мере начала формирования луковицы объём и частота поливов следует уменьшить, что положительно скажется на сроках хранения собранного урожая. При достаточном количестве осадков в летний период дополнительный полив не требуется.

Подкормка и удобрения

После появления всходов чесноку необходимо внести азотные удобрения. Источником азота могут служить мочевина, коровяк, разведенный в соотношении 1:5 с водой, или птичий помёт, разбавленный в пропорции 1:10. В конце июня рекомендуется вторая подкормка с использованием 300 граммов золы на ведро воды.

При подборе удобрений рекомендуется отдавать предпочтение органическим, так как чеснок лучше реагирует на них.

Обрезка

С развитием стрелок в начале лета рекомендуется их удаление путем обрезки или выламывания, пока они не достигнут высоты 10 см или не начнут формировать внутренний завиток. Если это не сделать, луковица не сможет полноценно развиться и останется небольшого размера.

Обработка от болезней и вредителей

В условиях дождливого лета или при появлении на чесноке переливов возможно развитие ржавчины и фузариоза, с которыми необходимо срочно бороться, обрабатывая грядки системным фунгицидом. Кроме того, чеснок может подвергаться нападению луковой моли и лукового листоеда, для борьбы с которыми следует использовать инсектицид в соответствии с рекомендациями производителя. Предотвратить поражение чеснока более опасными вредителями – корневым клещом и стеблевой нематодой – позволит соблюдение севооборота и предварительная обработка зубчиков.

Соблюдение всех агротехнических норм при посадке озимого чеснока – необходимое условие для получения обильного и высококачественного урожая.