Изумрудная окраска яиц без красок.

Как покрасить яйца крапивой и шпинатом
В разных местах страны активно зеленеет трава, включая крапиву. Сегодня узнаем, как получить изумрудный оттенок для яиц с помощью крапивы и шпината. Всё очень просто и без химии.
Ополосните зелень и разрывайте ее руками, так как при помощи ножа можно утратить много сока. Поместите крапиву и шпинат в блендер, добавьте небольшое количество воды и взбейте всё до состояния кашицы.
Подготовьте чистую марлю и от Squeeze через неё сок. Готовый краситель нужно будет разогреть.
Перед окрашиванием яйца нужно тщательно вымыть и отварить. Погрузите яйца в теплый сок так, чтобы он их полностью покрывал, и оставьте на 6–8 часов, а лучше на ночь. Утром достаньте яйца из красителя и просушите их.
Для достижения шелковистого блеска протрите высушенные поверхности салфеткой, смоченной растительным маслом.
Как добиться ровного цвета
Получившийся цвет может быть неравномерным – это естественно при окрашивании природными средствами. Оттенку влияют цвет яиц (белые лучше поддаются окрашиванию), время выдержки и концентрация красителя.
Как получить интересные оттенки и узоры
Кстати, можно получить другие оттенки с помощью натуральных добавок и простых способов.
- Перед тем, как опустить яйца в соус из крапивы и шпината, обвяжите их нитками для получения полосатого рисунка.
- Приложите листок петрушки или смородины к раковине яйца, закрепите, обернув его капроновым чулком, а после окрашивания — удалите его.
- Когда яйца высохнут, добавьте на них лимонный сок, чтобы появились светлые мраморные узоры.
- Добавьте немного куркумы в зелёный сок – получится насыщенный зелёно-жёлтый оттенок, схожий с цветом лайма.