Семья

Экономия на продуктах: меньше расходов, больше пользы.

Мы воспринимаем пищу глазами. Хорошо выглядящая еда должна быть вкусной. Это убеждение возникло в эпоху собирательства: глаза позволяют распознавать знакомые продукты и избегать неизвестных. Также естественно тянутся к блестящим предметам — черта, связанная с нашим стремлением к пресной воде, как показал анализ. Таким образом, быть “внимательным” покупателем может быть заложено в наших генах.

Если это так, то зачем тратить столько на продукты, которые всё равно выбросят? избежать бесполезных покупок?

Предметы, расположенные на уровне глаз

фото freepik

По данным статистики, покупатели обращают внимания на товары, находящиеся на полке на уровне глаз, на 35% чаще, чем на остальные. Низкорослые люди обычно не смотрят вверх, а пожилые или имеющие проблемы с двигательной системой не могут наклониться. Бренды платят дополнительную плату за размещение товаров на уровне глаз.

Брендам дорого арендовать эти места, поэтому цена товара повысится для покупателей. Кто-тоДолжен возместить разницу, а кто? Покупатель. Обратите больше внимания на верхние и нижние полки, возможно, там… Продукты можно приобрести по considerably lower prices.

Бутилированная вода

фото Shutterstock

Несмотря на утверждения о простоте воды из бутылок, ее приобретают много.

Изучение 2021 года установило, что вред, причиняемый производством питьевой воды в бутылках окружающей среде, превышает ущерб от использования системы водоснабжения в 3500 раз.

Если водопроводная вода непригодна для питья, то разумнее вложить средства в систему очистки.

Продукты не в сезон

Фрукты и овощи, которые не растут в данный сезон, будут стоить дороже и по вкусу уступают урожаю текущего сезона. Кроме того, овощи и фрукты начинают терять питательную ценность сразу после сбора. Учитывая время транспортировки до магазина, вы покупаете невкусные и малополезные фрукты и овощи. Если очень хочется несезонную дыню, просто… купите ее в замороженном виде.

Кофе

фото Shutterstock

В магазине можно купить кофе, состав которого почти всегда состоит из 100% арабики. Робусту встречается реже, так как её вкус горький. Если исключить торговую марку и упаковку, главные отличия между пачками кофе связаны с местом происхождения зерен и способом их обжарки.

Стоимость небольшого пакета весом 200 граммов будет выше. только из-за расходов на транспортировку.В больших магазинах за частую предлагают значительные скидки на кофе крупной упаковки, что позволяет значительно сэкономить.

Полки у кассы

До двух третей приобретаемых клиентами товаров не было в их первоначальном списке. из-заО том, как бренды занимают отдельные места на полках для рекламы своих товаров. Если вам когда-либоВ очереди на кассу, выбирая товары, вы оказались в плену соблазна.

Это — пустые забавы, явно вам не нужные (хотя вы сейчас считаете, что без них никак).

Тертый сыр

фото freepik

Во-первых, упаковка тертого сыра будет стоит дороже, чем аналогичный по весу цельный кусок. Во-вторыхЭтот продукт может включать дополнительные ингредиенты, например, целлюлозу, которая выступает в качестве осушителя и удаляет влагу из тертого сыра для замедления размножения плесени. В пакете с тертым сыром могут быть картофельный или кукурузный крахмал, сульфат кальция и натамицин (ещё один ингибитор плесени).

Поскольку тертый сыр обладает большой поверхностью, плесень развивается на нём существенно быстрее, чем на нетронутом куске.

Предварительно нарезанные продукты

Эти продукты могут быть удобны людям, испытывающим трудности с ножом, но помимо экономии времени на нарезку преимущества невелики. Вместе с переплатой существуют веские причины отказаться от фасованных продуктов, мяса и сыра.

Во-первых, предварительно нарезанные продукты более подвержены заражениюБактериями, например, сальмонеллой, кишечной палочкой и листерией, может быть заражен продукт. Нарезка продукта увеличивает площадь его поверхности, что приводит к более быстрому порчеванию. из-заПроцесс окисления происходит. Для фасовки нарезанных товаров применяют неэкологичную упаковку из пластика.

Травы и специи

фото Shutterstock

Вероятно, в шкафу с приправами у вас есть, по крайней мере, одна банка, которая занята пылью и достаётся только на торжественные случаи.

Измельченная трава имеет ограниченный срок хранения. 1–3Целые специи сохраняются чуть дольше — до четырёх лет. Из-за того что изготовлены из крепких частей растения (семян, коры, корней и стеблей) , их всё равно нужно будет использовать в течение… 2–3 лет, поскольку они теряют аромат.

Когда вы смотрите на пыльную полку со специями, то в действительности видите большое количество… денег потрачено впустую. Вы можете Попробовать выращивать и сушить травы самостоятельно. Сбереженная монета — это заработанная монета, правильно ли я?

Чистящие средства

Некоторые моющие средства, например, отбеливатель, нужны всегда под рукой, но большая часть продукции… По-разному представленный один и тот же набор. – это называется маркетинг.

Пищевая сода и уксус часто оказываются достаточными для поддержания чистоты и безопасности дома.

Средства для уборки, включая те, что считаются экологичными или безопасными для природы, по-прежнему содержат много вредных раздражителей.

Вдобавок к этому, товары для уборки дома могут стоить достаточно много. Если вы приготовите… собственные версии— при помощи смеси уксуса, лимонного сока, воды, моющего средства и соды можно не только сэкономить, но и сделать дом безопаснее.