Еда с низким содержанием калорий для снижения веса.

Продукты с низкой калорийностью, до 100 калорий на 100 грамм (иногда даже меньше), подходят для желающих похудеть или поддерживать себя в форме. Овощи, рыба, фрукты и ягоды — примеры таких продуктов. Они не только утоляют голод, но и полезны для здоровья из-за большого содержания витаминов и минералов.

Низкокалорийные овощи

Большинство овощей малокалорийны и можно употреблять в большом количестве. Можно варить, запекать их в духовке или есть сырыми в салата с небольшим количеством масла. Хороший вариант — овощные супы, которые могут содержать менее 100 калорий на порцию (если не добавлять жирных ингредиентов).

Энергетическая ценность нескольких распространенных овощей за 100 граммов.

• Батат —80 кКал на 100 грамм
• Картофель —70 кКал. на 100 грамм
• Морковь — 38 кКал. на 100 грамм
• Свекла —38 кКал на 100 грамм
• Баклажан —24 кКал на 100 грамм
• Перец болгарский — 25 кКал на 100 грамм
• Помидоры —16 кКал на 100 грамм
• Кабачки — 12 кКал на 100 грамм
• Огурцы — 15 кКал на 100 грамм
• Лук — 41 кКал на 100 грамм
• Брокколи — 29 кКал на 100 грамм
• Капуста —23 кКал на 100 грамм
• Цветная капуста— 20 кКал на 100 грамм
• Кукуруза — 75 кКал на 100 грамм
• Спаржа — 16 кКал на 100 грамм
• Фасоль стручковая— 35 кКал на 100 грамм
• Шпинат — 23 кКал на 100 грамм

Низкокалорийные фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды – низкокалорийные продукты с большим содержанием витаминов, что делает их подходящими для здорового питания. Одно среднее яблоко содержит приблизительно 90 калорий, а сто грамм клубники или черники – от 30 до 50.

Содержание калорий в некоторых любимых фруктах и ягодах (на 100 грамм).

• Абрикос— 44 кКал на 100 грамм

• Апельсины— 47 кКал на 100 грамм

• Гранат — 75 кКал на 100 грамм

• Груша — 61 кКал на 100 грамм

• Яблоки — 55 кКал на 100 грамм

• Арбуз —30 кКал на 100 грамм

• Грейпфрут — 43 кКал на 100 грамм

• Бананы —91 кКал на 100 грамм

• Дыня —36 кКал на 100 грамм

• Киви — 59 кКал.на 100 грамм

• Абрикос— 44 кКал.на 100 грамм

• Голубика —58 кКал на 100 грамм

• Смородина — 55 кКал на 100 грамм

• Красный или зелёный виноград содержит 72 килокалории на 100 граммов.

• Вишня — 49 кКал на 100 грамм

• Клубника — 31 кКал на 100 грамм

• Крыжовник —41 кКал на 100 грамм

• Клюква— 48 кКал на 100 грамм

• Малина — 48 кКал на 100 грамм

Низкокалорийные молочные продукты

Нежирная молочная продукция богата белком и кальцием. Творог и йогурт прекрасно подходят в качестве основы для диетических сладостей.

Содержание калорий в некоторых молочных продуктах на 100 граммов:

• Йогурт — 40-60 кКал на 100 грамм
• Творог— около 80 кКал на 100 грамм
• Кефир — 41 кКал на 100 грамм
• Молоко — около 64 кКал на 100 грамм
• Ряженка — примерно 62 кКал на 100 грамм

В этом списке сыра не нашлось места, поскольку этот продукт достаточно калорийен. Так, в сотграммовом куске моцареллы содержится 280 килокалорий, а чеддера — уже 400.

Низкокалорийные напитки

Многие известные безалкогольные напитки либо совсем не имеют калорий, либо их количество незначительно.

Энергетическая ценность некоторых распространенных напитков, исчисляемая на 100 граммов:

• Чай зелёный или чёрный — 0 кКал на 100 грамм
• Растворимый или зерновой кофе (без сахара и молока) — 2 килокалории на сто граммов.
• Цикорий — 3 кКал на 100 грамм

Низкокалорийная рыба и морепродукты

Многие виды нежирной рыбы подходят для диетического рациона. В таких блюдах мало калорий, зато много витаминов А и D, а также полезных минералов: йода, фосфора и фтора.

Содержание калорий в некоторых популярных видах рыбы и морепродуктов (на 100 грамм):

• Камбала — 70 кКална 100 грамм

• Окунь морской — 79 кКал на 100 грамм

• Треска — 72 кКална 100 грамм

• Налим — 90 кКал на 100 грамм

• Палтус — 91 кКал на 100 грамм

• Щука — 88 кКал на 100 грамм

• Зубатка — 96 кКал на 100 грамм

• Корюшка — 97 кКал на 100 грамм

• Минтай — 92 кКал на 100 грамм

• Судак — 93 кКал на 100 грамм

• Тилапия — 96 кКал на 100 грамм

• Кальмар— 92 кКал на 100 грамм

• Мидии — 86 кКал на 100 грамм

• Моллюски — 86 кКал на 100 грамм

• Осьминог — 82 кКал на 100 грамм

• Креветки — 85 кКал на 100 грамм

• Раки — 77 кКал на 100 грамм

Низкокалорийное мясо

Красное мясо обычно достаточно жирное, а в птице жира и калорий немного. Куриное мясо (без кожи) содержит приблизительно 119 килокалорий на сто граммов. Подобную пищевую ценность имеют и куриные субпродукты. Мясо индейки также диетическое — около 112 килокалорий на сто граммов.

Грибы

Грибы ценны большим количеством микроэлементов и витаминов при низком содержания калорий, что делает их подходящим выбором для людей, заботящихся о своей фигуре или ведя здоровый образ жизни. В разных видах грибов калорийность может меняться, но большинство содержит менее 50 калорий на сто граммов.

Энергетическая ценность некоторых распространенных видов грибов (на каждые 100 граммов):

• Шампиньоны — 22 кКална 100 грамм
• Белые грибы — 34 кКална 100 грамм
• Портобелло — 31 кКална 100 грамм
• Лисички — 30 кКална 100 грамм
• Вешенки — 33 кКална 100 грамм