Долгожитель назвал любимую закуску. Это блюдо помогает дожить до 100 лет
Жареная рыба и картофель фри
По словам 109-летнего Джона Тиннисвуда, употребление именно этого блюда помогло ему прожить так долго. Фиш-энд-чипс — это фирменная английская закуска, которая состоит из жареной рыбы и картофеля фри. Картофель также входит в диету долгожителей Окинавских островов: сладкий овощ имо богат клетчаткой, флавоноидами, каротиноидами и витамином Е: картофель превратился в главный местный углеводный продукт (даже более важный, чем рис), блюда из которого — от оладьев и чипсов до пирожных и мороженого — всегда есть на столе. Но во всем нужно знать меру: «Ешь, пока ты не заполнишь свой желудок на 8/10, а затем остановись», — поговаривают местные старики. А вот у 90-летней Клэр есть свой секрет долголетия: никаких мужчин. Читайте ее монолог. Согласны?
