Добавки для похудения: что и правда работает, а от чего лучше держаться подальше
Витаминная поддержка организма во время диеты важна не только для нашего здоровья. Если мы получаем все необходимые витамины и минералы, у нас выше уровень энергии, нас меньше тянет на «запрещенную» еду (ведь нет дефицита необходимых веществ), наш обмен веществ достаточно быстрый, чтобы преобразовывать калории в энергию. Наконец, мы лучше спим и более устойчивы к стрессу – а ведь эти факторы также влияют на способность запасать лишний вес и избавляться от него. Какие витамины действительно помогают нам худеть?
Внимание! Статья носит исключительно справочный характер и не может заменить полноценную консультацию врача!
Йод
Недостаток йода влияет в первую очередь на здоровье нашей щитовидной железы, заставляя ее медленнее работать и производить меньше тиреотропных гормонов. А уже их недостаток способен замедлить обмен веществ и привести к образованию отеков, которые также мешают нам успешно худеть и сбрасывать лишний вес. Так что стоит проверять, достаточно ли йода вы получаете, и принимать меры при необходимости.
Витамин D
Дефицит этого витамина очень часто наблюдается у людей, решивших сесть на диету. К сожалению, у большинства жителей Земли отмечается нехватка этого витамина – в той или иной степени, а ведь он участвует в процессе обмена веществ, а также влияет на уровень энергии и циркадные ритмы – также очень важные для поддержания здорового веса.
Железо
Исследование 2014 года, опубликованное в журнале Nutrients подтвердило прямую связь между дефицитом железа и лишним весом. Так, те участницы исследования, у которых наблюдался его недостаток, в итоге быстрее набирали и медленнее сбрасывали лишний вес. Кроме того, уровень железа напрямую связан с уровнем нашей энергии, и если мы испытываем дефицит первого, то, вероятнее всего, будет испытывать и недостаток второго.
Магний
Недостаток магния ухудшает наш сон, а исследование 2018 года подтвердило: чем меньше и хуже мы отдыхаем ночью, тем медленнее наш обмен веществ.
Карнитин
Это аминокислота, которая переносит жирные кислоты через клетки организма, помогая сжигать, а не запасать получаемые калории. Исследование 2013 года, опубликованное в издании Food and Nutrition Sciences, подтвердило, что прием 500 мг L-карнитина в день существенно увеличивают эффективность любой физической активности, помогая сжигать больше лишнего жира.
Клетчатка
Клетчатка или нерастворимые пищевые волокна нужны не только для активной работы кишечника: они заполняют объем желудка, помогая нам быстрее почувствовать и надолго сохранить чувство сытости. Продукты, богатые клетчаткой, или синтезированные пищевые волокна помогают легче переносить ограничения рациона, не срываясь в переедание.
Каких витаминов чаще всего не хватает во время похудения?
Вторая проблема, с которой часто сталкиваются те, кто хотят похудеть – появление дефицита важных витаминов и питательных веществ. Многие из них мы не получаем в достаточном количестве, даже когда не ограничиваем свой рацион и не усиливаем спортивные нагрузки, а во время диеты, даже непродолжительной, дефицит может стать критическим. Вот наиболее распространенные витамины и микроэлементы, за уровнем которых стоит следить особенно внимательно, если вы собираетесь ограничивать свой рацион.
Цинк
Этот минерал необходим для нашей иммунной системы: его недостаток может ослабить способность организма сопротивляться бактериям и вирусам. Диета и любые ограничения рациона, а также усиленные спортивные нагрузки сами по себе – довольно большой стресс для организма, который может сказаться на состоянии иммунитета. Поэтому стоит следить за уровнем цинка и при необходимости пополнять его.
Витамин С
Одна из малоизвестных свойств этого витамина – положительное влияние на здоровье кровеносных сосудов, их защита и даже уменьшение риска инсульта. В современной жизни мы редко испытываем дефицит этого витамина, но некоторые диеты предполагают отказ от тех продуктов, в которых его больше всего, а дополнительная стрессовая нагрузка может стать фактором риска, особенно для людей с ослабленными сосудами. Поэтому важно проверять, достаточно ли витамина С вы получаете, и если нет – то принимать меры.
Хром
Хром очень полезен для людей, сидящих на диете, так как он помогает контролировать уровень глюкозы в крови и повышает чувствительность клеток к инсулину. Даже если у вас нет диабета или метаболического синдрома, хром может быть важен для вас, так как стрессовый гормон кортизол обладает обратной способностью – его длительное воздействие делает клетки менее чувствительными к инсулину, и повышается риск диабета второго типа.
Витамины группы В
Чаще всего витамины этой группы содержатся в продуктах, богатых углеводами – которые обычно либо полностью удаляются из диетического рациона, либо их доля резко сокращается. Между тем витамины группы В необходимы для регулирования работы нашей нервной системы, работы мозга, поддержания хорошего настроения и даже влияют на стабильную работу кишечника. Витамины этой группы чаще всего в дефиците у тех, кто садиться на диету даже на непродолжительное время, поэтому, возможно, стоит задуматься о приеме синтезированных аналогов.
Омега-3 и другие жирные кислоты
Еще один вид продуктов, от которых часто отказываются сидящие на диетах – продукты с высоким содержанием жира. В некоторых случаях это даже хорошо, если речь идет о тех продуктах, в которых много трансжиров, но часто «под раздачу» попадают и те, которые богаты полезными ненасыщенными жирами. Между тем жирные кислоты Омега – залог здоровья и нормальной работы нашей сердечно-сосудистой системы и их дефицит может привести к повышенному риску болезней сердца.
Кальций
Кальций важен не только для крепости наших костей, суставов и связок – он также играет важную роль в регулировании здоровья нервной системы и сердца. И без того после 40 лет большинство из нас в той или иной степени ощущают его дефицит, а после 50 кальций буквально «вымывается» из организма. Во время похудения многие отказываются от молочных продуктов или переходят на обезжиренные (молочный жир необходим для усвоения кальция, без него наш организм кальций просто не воспринимает), и дефицит может опасно увеличиться. Обсудите с врачом необходимость приема добавок и следите за тем, чтобы в состав входил витамин D3 – он играет важную роль в усвоении кальция нашим организмом.
