Дом

Будь готов ко всему: лайфхаки для дома на случай любой проблемы или ЧП

Будь готов ко всему: лайфхаки для дома на случай любой проблемы или ЧП
Getty Images

Какие продукты запасти, как готовить еду без газа и электричества — и другие лайфхаки на случай ЧП.

Запас еды дома

Полезно его иметь, если вы живете или проводите много времени за городом. Ключевой момент в создании набора продуктов «про запас» –
срок годности. Вот список долго хранящихся продуктов:

  • мёд;
  • морская соль;
  • сахар;
  • белый рис;
  • кофе, чай, какао;
  • макаронные изделия;
  • топлёное масло;
  • сухое молоко;
  • растительное масло;
  • бобовые.

Запасаемся консервами, разбираемся в маркировке

консервы

Многие из нас не обращают внимания на цифры и буквы на крышке баночки с консервами просто потому, что не понимают закодированную в них информацию. Эксперты Роскачества на сайте roskachestvo.gov.ru
разъясняют, как ее правильно читать.

Рыбные консервы

  • Маркировка на баночке с консервами наносится как методом выдавливания, так и несмываемой краской.
  • Маркировку краской делают на консервы с легковскрываемой крышкой. Метод выдавливания маркировки используется на предприятиях, где осталось оборудование еще со старых времен.
  • Маркировка на рыбных консервах может наноситься в три или два ряда. В первой строке: дата изготовления (число, месяц, год); число – двумя цифрами (например, 01); месяц – двумя (08); год – также двумя цифрами (21).
  • Информация на второй и третьей строках предназначена для контролирующих органов и изготовителя (ассортиментный знак и пр.), покупателю это не важно. Кроме этого, на рыбных консервах стоит буква «Р» – индекс рыбной промышленности.

Мясо в тушёнке – правда или вымысел?

Роскачество напоминает о часто встречающихся уловках производителей, которые пытаются продать свой товар, маскируя его
под другой. Между тушёной говядиной и тушёнкой есть разница: первый продукт – мясные консервы, а второй – мясорастительные, в составе которых преобладают соевый белок и вода, а не мясо.

При производстве тушёной говядины разрешено использовать: лук репчатый (свежий и сушеный), перец черный, лист лавровый, соль. Других ингредиентов, по ГОСТу, быть не должно.

Есть слово «тушёнка» – значит продукт изготовлен не по ГОСТу. Мясосодержащие консервы под таким названием могут лишь на 1/20 состоять из мяса.

Что такое товарная мимикрия?

Это маскировка одного продукта под другой – с помощью копирования графических элементов на упаковке, ее формы, цветового решения и прочего – является наиболее распространенной уловкой, которая не расценивается как нарушение.

Есть ли молоко в сгущёнке?

С 2019 года в России были введены правила маркировки молокосодержащих продуктов с заменителями молочного жира, которые установили запрет на использование в их наименованиях «молочных» терминов. Продавцов обязали визуально выделять стопроцентную «молочку», размещая ее на полках отдельно от других продуктов и нанося на ценники соответствующую надпись – «БЗМЖ» (без заменителей молочного жира).

Но иногда под видом молочной продукции без заменителей молочного жира производители продают масложировые продукты или продукты с иными немолочными названиями. В их число могут входить спреды, маргарин, топлёные смеси, десерты, суфле и прочее.

молоко сгущённое
молоко варёное сгущённое

Не молоко: сгущёнка с сахаром
Молоко: молоко цельное сгущённое с сахаром, «варёнка» – молоко цельное сгущённое варёное.

По ГОСТу, ни в сгущённом, ни в варёном сгущённом молоке заменителей молочного жира быть не должно.

Как готовить еду без газа и электричества

Ростер или аэрогриль

Аэрогриль CENTEK CT-1456

Аэрогриль CENTEK CT-1456

Требуется электричество, но не газ. Выбирайте тот, в который поместится целая курица или большая партия овощей.

Портативная плита

Газовая настольная плита «Маркус» МК-202

Газовая настольная плита «Маркус» МК-202

Не требуется никакой энергии. Если у вас нет электричества или газа, держите в запасе небольшую горелку, которая работает от газа в баллоне (его можно купить отдельно).

Уличная печь

Печь под казан Buhara Жаркофф

Печь под казан Buhara Жаркофф

Загородный вариант – можно обойтись без газа и электричества, но понадобится уголь или дрова.

Гениальные гаджеты

Удобное снаряжение, которое поможет быстро решить проблему и оставаться всегда на связи.

Мультиинструмент

Мультитул LEATHERMAN Wave (830078)

Мультитул LEATHERMAN Wave (830078)

Внутри одного корпуса – открывалка для банок и бутылок, два ножа, пила, два типа плоскогубцев, два напильника, отвертка, два вида сменных кусачек и многое другое. И всё это в удобной карманной упаковке.

Зарядное устройство на солнечной батарее

Внешний аккумулятор с солнечной батареей

Внешний аккумулятор с солнечной батареей

Аварийное снаряжение должно быть многозадачным, а в этом устройстве кроме аккумулятора есть фонарик и также встроенный компас. Повышенная ёмкость АКБ 26800 мАч обеспечит до 25 полных зарядок современного смартфона. Встроенная солнечная батарея обеспечит возможность резервной подзарядки, когда нет доступа к электрическим розеткам.

Фонарь-брелок

Фонарь-брелок LED Lenser K6R

Фонарь-брелок LED Lenser K6R

Перезаряжаемый яркий светодиодный фонарь – брелок для ключей с тремя режимами работы. Продолжительность работы аккумулятора – 10 часов. Это много!

Пригодится в разных ситуациях

английская булавка

Английские булавки

Подходят для фиксирования повязок. Выручат, когда нужно быстро починить одежду, удалить занозу или осколки из раны (не забудьте о дезинфекции).

Тампоны и прокладки

Они хорошо впитывают влагу и могут быть использованы для остановки кровотечения, перевязки раны.

Мешки для мусора

Их легко превратить в пончо, они также служат самым простым средством защиты высокотехнологичных устройств от влаги. Можно использовать для изготовления перевязи.

Спирт

Заменит антисептик, средство для розжига, растворитель, размораживатель для замков.

Чтобы ничего не потерять

Навесной замок, которому не нужен ключ

Навесной замок Digma SmartLock R1

Навесной замок Digma SmartLock R1

Вместо ключа – отпечаток вашего пальца, как в айфоне. Устройство «запоминает» до 20 отпечатков людей, которым будет разрешено его
открывать. Замок реагирует на прикосновение молниеносно – всего 0,2 секунды. При этом почти на 100% исключен риск, что прибор пропустит человека, не внесенного в его память.

Длительную работу замка обеспечивает встроенный литий-ионный аккумулятор. Полной зарядки хватает на 2000 разблокировок, поэтому в среднем вам придётся подпитывать батарею не чаще одного раза в полгода.

Трекер для животных

Трекер для животных G-SM15BLK

Трекер для животных G-SM15BLK

Благодаря этому трекеру вы всегда будете знать, где находится ваш питомец. Просто закрепите его на ошейнике и установите на смартфон приложение Geozon Care. Модель поддерживает геолокацию по GPS и ГЛОНАСС, легко определяет местонахождение животного. Устройство оснащено подсветкой с дистанционным управлением. Включите ее, чтобы вам было проще отыскать своего любимца в темноте. Если питомец потеряется, нашедший его человек легко свяжется с вами благодаря кнопке SOS.

Брелок-трекер

Брелок Chipolo ONE

Брелок Chipolo ONE

Удобный, надежный и весьма громкий трекер. Способен работать до 2-х лет от заменяемой батарейки CR2032. Поможет найти любую вещь, к которой вы его присоедините в качестве брелока. Удобная форма и отверстие для кольца позволяют прикрепить трекер на сумку, велосипед, одежду, кошелек или ключи от машины. Все, что для этого потребуется, — ваш смартфон, бесплатное фирменное приложение и сам брелок.

Умная ручка

Умная ручка Neolab Neo SmartPen N2

Умная ручка Neolab Neo SmartPen N2

Способна сохранять написанное в электронном формате. Заметка делается в специальном блокноте и тут же сканируется, после чего текст можно воспроизводить и редактировать на мобильных устройствах и компьютерах. Для передачи информации предусмотрен Bluetooth. Достаточно прикоснуться смарт-гаджетом к бумаге, и он тут же включится. Приложение позволяет задать интервал бездействия, после которого он прекращает работу.

Шпаргалка для опасных ситуаций

Изучите эти рекомендации, чтобы действовать спокойно в чрезвычайной ситуации.

Наводнение

Перенесите ценные вещи на верхние этажи перед уходом, если есть время сделать это безопасно. Отключите питание главных выключателей и все электроприборы. Никогда не прикасайтесь к электрооборудованию, если вы промокли или стоите в воде.

Лесной пожар

Позвоните 911, если увидите пожар — не думайте, что это уже сделал кто-то другой. Уезжайте немедленно, если получите приказ об эвакуации. Сообщите кому-то из близких, куда вы направляетесь, и свяжитесь с ними, как только будете в безопасности.

Землятрясение

Запомните главное правило: «присядь, прикройся и держись». Опустись на четвереньки, заберитесь под прочный стол и дождитесь, пока подземные толчки не прекратятся.

Ураганный ветер

Обращайте внимание на предупреждения от МЧС, которые приходят в смс. Держите окна закрытыми. Переставьте автомобиль на открытое место подальше от деревьев. В загородном доме заприте все внутренние и наружные двери.

Это можно пережить!

ремонт и уборка

Getty Images

Если нет возможности выехать из квартиры на время ремонта:

  1. Купите самые надежные средства защиты от строительной пыли и оставьте хотя бы одну комнату для жилья. Можно купить временную пленочную дверь для защиты от пыли, напольную реечную вешалку для одежды с надежным чехлом.
  2. Перевезите часть вещей на временное хранение в специальный бокс или на склад. Иногда договориться об этом можно с соседями по подъезду.

Отключение горячей воды

Купите проточный нагреватель – компактное устройство, с помощью которого можно обеспечить непрерывную подачу воды со строго определенной температурой. В отличие от накопительного водонагревателя, он занимает значительно меньше места.

Стройка у вас во дворе

Сочувствуем! Не стесняйтесь отстаивать свои права, если стройка ведется без соблюдения правил. Например, на строительные работы за пределами вашего дома также распространяется «режим тишины». Согласно федеральному законодательству, не допускаются шумные работы с 21:00 до 08:00 часов в будни и с 22:00 до 10:00 часов в выходные и в праздничные дни.

На улице, выходя из дома, используйте одноразовые медицинские бахилы, чтобы сохранить обувь чистой.

Как получить помощь?

Горячие телефоны

Звоните 112 в любой экстренной ситуации. Это единый номер для всех операторов связи.
Пожарная охрана — 101
Полиция — 102
Скорая помощь — 103
Служба газа — 104

Страхование

  • Знайте, какие виды страховки у вас есть: страхование домовладельца или арендатора, страхование автомобиля и прочие.
  • Если пострадала ваша недвижимость, сделайте обзор повреждений. Вы должны указать адрес объекта, который был поврежден, даже если находитесь в другом месте. Будьте готовы описать ущерб и то, что его вызвало. Если возможно, сделайте снимки.
  • Чтобы облегчить общение со страховым агентом, нужно иметь изображения дома или автомобиля с отметкой даты, какими они были до того, как понесли какой-либо ущерб.

Когда необходимо быстро собраться и уехать

Вдруг снова самоизоляция? Что держать под рукой, чтобы не искать долго.

Мобильная аптечка

Аптечка Tatonka First AID Pack Red

Аптечка Tatonka First AID Pack Red

Внутри – средства первой помощи и индивидуальные лекарства.

Набор самых необходимых документов

Органайзер для хранения документов GOOD HOME

Органайзер для хранения документов GOOD HOME

Лучше всего для хранения подойдет специальный органайзер.

Рюкзак для гаджетов

Мужской рюкзак Mark Ryden

Мужской рюкзак Mark Ryden

Чтобы не рассовывать их по карманам и не забыть зарядные устройства, ноутбуки, планшеты, медицинские гаджеты и прочее.

Фото: Getty Images; архивы пресс-служб


Источник