Блогер-нутрициолог раскрыла секреты эффективного похудения

Первое — режимЭто мой главный принцип. Всякий день я принимаю три основных приёма пищи — завтрак, обед и ужин. Если хочется, можно добавить два перекуса — утром и вечером.

Во-вторых, я не отказываюсь от углеводов и жировПотому что низкокалорийное питание не о пользе для организма. Наш организм не так просто обмануть — к 800 калориям адаптируется. Цифра на весах будет уменьшаться, но вы стройнеть будете не за счёт снижения лишнего веса и процента жира, а за счёт уменьшения мышц.

И последствиями такой «стройности» будут:

• упадок сил;
• выпадение волос;
• Ухудшается способность концентрироваться, а работоспособность снижается.
• снижение тонуса кожи и пр;
• В результате неизбежен перебор со сладостями в еще большей мере.

Поэтому я придерживаюсь рациона в 1400 калорий, включая углеводы, белки и жиры. В меню — мясо, рыба, овощи, фрукты, зелень и небольшое количество сладкого по вкусу.

Завтрак я съедаю в течение тридцати минут после пробуждения, а ужином занимаюсь за два или три часа до отхода ко сну. В первый перекус предпочитаю фрукты и овощи.

На обед всегда готовлю что-то мясное с гречкой, булгуром, коричневым рисом и подобным. Добавляю порцию салата из свежих овощей и зелени, заправленный одной чайной ложкой оливкового масла. На ужин предпочтительнее рыба или курица (индейка) с гарниром из тушеных/запеченных овощей.

В начале перехода на здоровое питание я посчитала калории, чтобы оценить рацион и определить, что нужно скорректировать. После этого подсчеты стали не нужны. Для этого удобно использовать приложения для телефона, пищевой дневник в заметках или бумажный блокнот.

Питание должно быть разнообразным, чтобы здоровый образ жизни был приятным и приносил результаты.