Берём еду с собой: как выбрать ланч-бокс для детей и взрослых и что туда положить

Рассказываем, как выбрать лучший ланч-бокс для разных возрастов и целей, на что обратить внимание при покупке, а также предлагаем идеи, чем его наполнить, чтобы обед был не только вкусным, но и полезным.

Что такое ланч-бокс и в чём его отличие от контейнера для продуктов

Ланч-бокс — это специальная емкость для еды, которую удобно взять с собой на работу, в школу или на прогулку. Главная особенность ланч-боксов заключается в том, что они разработаны для организации полноценного приема пищи вне дома: такие контейнеры часто имеют несколько отделений для разных блюд, поддерживают температуру продуктов и легко помещаются в сумку или рюкзак.

Отличие ланч-бокса от обычного контейнера для продуктов заключается не только в функциональности, но и в дизайне. Контейнеры для продуктов чаще всего используются для хранения пищи в холодильнике или для переноски отдельных ингредиентов. Они имеют простую конструкцию и не ориентированы на удобство приема пищи «на ходу».

Ланч-боксы же предназначены именно для того, чтобы вы могли с комфортом пообедать в любом месте, сохраняя еду свежей и готовой к употреблению. Многие модели оснащены дополнительными функциями, такими как термослои для поддержания тепла или холода, встроенные приборы, герметичные крышки и удобные ручки для переноски.

Из каких материалов делают ланч-боксы

Ланч-боксы изготавливаются из различных материалов. Какому отдать предпочтение, зависит от вашего образа жизни и типа продуктов, которые вы собираетесь брать с собой.

• Пластик — легкий и недорогой материал для ланч-боксов. Такие контейнеры имеют многообразие форм и дизайнов, некоторые модели можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине. Среди минусов: пластик может впитывать запахи и окрашиваться от еды. Не все виды пластика безопасны для контакта с горячими продуктами (следует выбирать контейнеры из пищевого пластика, без BPA). Со временем пластик теряет прочность и может трескаться.
• Нержавеющая сталь — прочный и долговечный материал, не впитывает запахи и не окрашивается. Легко моется, безопасен для здоровья и не вступает в реакцию с продуктами. Однако стальные ланч-боксы обычно тяжелее пластиковых, не подходят для использования в микроволновой печи, да и стоимость таких моделей выше.
• Стекло — экологичный и безопасный материал, не вступает в химическую реакцию с едой. Такие контейнеры можно использовать в микроволновой печи и духовке, они легко чистятся и не впитывают запахи. Но стеклянный ланч-бокс легко разбить, а значит он не подходит для детей и для тех, кто ведет активный образ жизни. Кроме того, стеклянные ланч-боксы тяжелее, чем пластиковые или стальные.
• Силикон — легкий и гибкий материал, который можно сложить для экономии места. Ланч-бокс из силикона устойчив к высоким температурам, его можно использовать в микроволновке и духовке, он не впитывает запахи и легко чистится. Однако такой контейнер со временем теряет форму, не всегда удобен для хранения жидких продуктов, так как не все модели герметичны, и стоимость его выше, чем у большинства пластиковых моделей.
• Бамбук — экологически чистый и биоразлагаемый материал, легкий, приятный на ощупь и эстетически привлекательный. Но он не такой долговечный, как пластик или сталь, не подходит для использования в микроволновке. Может быть менее герметичным, что делает его неподходящим для супов и жидких блюд.

Какие бывают ланч-боксы

Ланч-боксы бывают самых разных моделей. Разнообразие форм, функций и материалов позволяет выбрать идеальный вариант для школьников, студентов, офисных работников или любителей активного отдыха.

Одноуровневые ланч-боксы

Это самая простая и классическая модель ланч-бокса, представляющая собой контейнер с одним отделением для хранения еды. Они легкие и компактные, но не подходят для тех, кто предпочитает разнообразие в одном приеме пищи, так как отсутствуют дополнительные секции для гарниров или перекусов.

Многоуровневые ланч-боксы

Эти модели имеют несколько ярусов или секций, которые позволяют разделять разные блюда: основные, гарниры, соусы и даже десерты. Но такие ланч-боксы могут быть более громоздкими и занимать больше места.

Ланч-боксы с термоизоляцией

Эти модели оснащены термоизоляцией, что позволяет поддерживать нужную температуру пищи в течение нескольких часов. Они могут сохранять еду как теплой, так и холодной. Отличный вариант для супов и горячих блюд. Идеальны для длительных поездок или рабочего дня вдали от микроволновки. Но они более тяжелые и могут быть менее компактными.

Ланч-боксы с перегородками

Такие контейнеры внутри разделены на несколько секций, что позволяет положить несколько видов продуктов, не смешивая их. Эти ланч-боксы удобны для тех, кто предпочитает брать на обед несколько разных блюд или закусок. Но здесь важно обращать внимание на герметичность секций, иначе первые блюда смешаются со вторыми и десертом.

Ланч-боксы с герметичной крышкой

Эти модели имеют специальную крышку с плотным закрытием, которая предотвращает протекание содержимого. Такие ланч-боксы идеально подходят для жидких блюд, соусов, йогуртов или салатов с заправкой.

Читайте: В чем приготовить йогурт? Йогуртница, мультиварка, сушилка для овощей – какая бытовая техника поможет

Складные ланч-боксы

Изготавливаются обычно из силикона, что позволяет сложить их в компактную форму после использования. Идеальны для тех, кто экономит место в сумке. Но не все модели достаточно прочны для длительного использования и могут не подходить для жидкостей.

Электрические ланч-боксы

Это инновационные модели с возможностью подогрева еды. Их можно подключить к электросети или автомобилю, что позволяет разогреть еду в любом месте без микроволновки. Важно иметь доступ к источнику питания, иначе придется есть блюда холодными.

Ланч-боксы для детей

Детские ланч-боксы часто яркие, с изображениями любимых персонажей и сделаны с учетом удобства для ребенка: легкость, простота открывания и наличие нескольких секций для разных видов еды, подходящие для детских порций.

Как выбрать ланч-бокс для школы или офиса: советы

Чтобы покупка ланч-бокса была удачной, стоит учесть несколько важных факторов.

Объём и вместимость

Одним из ключевых моментов при выборе ланч-бокса является его объем. Для детей школьного возраста подойдут ланч-боксы с небольшими отделениями, где можно разместить порцию еды, закуску и фрукт. Для взрослых стоит выбрать ланч-бокс чуть большего объема, чтобы туда поместились основные блюда, гарнир и даже небольшой перекус на второй завтрак или полдник. Важно учитывать, что ланч-бокс должен быть достаточно вместительным, но не слишком громоздким.

Материал

Материал ланч-бокса играет важную роль. Пластиковые модели легкие и недорогие, но важно, чтобы они были сделаны из пищевого пластика без содержания вредных химикатов (например, BPA). Нержавеющая сталь долговечна и безопасна, но такие ланч-боксы могут быть тяжелее. Если в школе или офисе есть микроволновка, убедитесь, что ланч-бокс пригоден для использования в ней.

Количество отделений

Ланч-боксы с несколькими отделениями особенно удобны для тех, кто любит брать с собой разнообразные блюда. Например, можно разделить основное блюдо, салат и перекус. Для школьников это особенно актуально: ребенку будет легче есть, если продукты не смешиваются в одну массу. В офисе такие ланч-боксы также помогают организовать питание — можно взять с собой полноценный обед с несколькими элементами, сохраняя их в свежем виде.

Герметичность и защита от протекания

Если вы планируете брать с собой супы, йогурты или блюда с соусом, обязательно обратите внимание на герметичность крышки. Ланч-боксы с плотным закрытием и силиконовыми уплотнителями предотвратят протекание пищи в сумку или рюкзак. Это особенно важно для школьников, так как их ланч-бокс может переворачиваться или находиться под давлением других предметов.

Компактность и удобство переноски

Для тех, кто носит еду с собой каждый день, важна компактность. Ланч-бокс должен легко помещаться в рюкзак или сумку, но при этом не занимать слишком много места. Для школьников удобнее выбирать легкие модели с ручкой или застежкой, которую ребенок сможет открыть самостоятельно. Для офиса ожно выбрать более стильные и функциональные модели, которые будут выглядеть эстетично и современно.

Термослои и сохранение температуры

Для тех, кто не имеет возможности разогреть еду на работе или в школе, термо-ланч-бокс станет отличным вариантом. Он сохраняет температуру пищи в течение нескольких часов, позволяя наслаждаться горячими блюдами без необходимости поиска микроволновки. Для школьников это также важно, особенно если в школе нет условий для подогрева еды.

Лёгкость ухода

Ланч-бокс, который трудно мыть или ухаживать за ним, может быстро стать неудобным. Лучше выбирать модели, которые легко очистить, а некоторые модели даже можно мыть в посудомоечной машине. Это особенно актуально для родителей, так как ежедневное мытье детского ланч-бокса требует времени.

Дополнительные аксессуары

Некоторые ланч-боксы поставляются с дополнительными аксессуарами, такими как встроенные приборы (вилка и ложка), специальные секции для соусов или небольшой контейнер для напитков. Для школьников это может быть полезно, так как они часто забывают брать с собой столовые приборы.

Дизайн и привлекательность

Особенно важно для детей, чтобы ланч-бокс выглядел привлекательно. Яркие цвета, изображения любимых героев или оригинальный дизайн могут мотивировать ребенка брать еду с собой.

Соответствие потребностям

Важно выбрать ланч-бокс, исходя из личных предпочтений и образа жизни. Если вы ведете активный образ жизни и часто путешествуете, лучше выбирать компактные и прочные модели. Для школьников стоит учитывать их привычки и вкусы — удобный и яркий ланч-бокс может стать их любимым спутником в школе. Для офиса выбирайте герметичные ланч-боксы.

Что можно положить в ланч-бокс

Выбор продуктов зависит от ваших предпочтений, времени приема пищи и условий хранения, но главное правило — сбалансированность и разнообразие.

Основное блюдо для сытости

• Сэндвич или буррито. Легко приготовить, и можно разнообразить начинку: курица, индейка, сыр, авокадо, листья салата, овощи.
• Салат с белком. Легкий овощной салат с добавлением курицы, тунца, яиц, сыра фета или киноа станет отличным вариантом для обеда. Не забудьте положить заправку в отдельный контейнер, чтобы салат оставался свежим.
• Горячие блюда. Овощные, мясные или рыбные запеканки, паста с соусом или плов (их можно разогреть, если у вас есть доступ к микроволновке).

Белковые закуски для работы мозга

• Вареные яйца (можно использовать перепелиные для разнообразия).
• Нарезки из курицы, индейки, ветчины или сыра.
• Хумус с овощными палочками из моркови, огурца или сельдерея.
• Ломтики сыра (твёрдого или мягкого) с крекерами или орехами.

Овощи и фрукты для перекуса

• Свежие нарезанные овощи: огурцы, морковь, перец, брокколи, помидоры черри.
• Свежие фрукты: яблоки, бананы, виноград, ягоды, груши или апельсины. Можно предварительно нарезать и положить в отдельный контейнер.
• Фруктовые салаты: комбинации различных фруктов, которые можно заправить лимонным соком для свежести.
• Сухофрукты: изюм, курага, инжир или сушеные яблоки — это хороший источник энергии и витаминов.

Углеводы для энергии

• Цельнозерновой хлеб, булгур, киноа или кус-кус для сытных салатов.
• Овсяные или рисовые крекеры, лаваш, рисовые роллы.
• Домашние мюсли или энергетические батончики, приготовленные из овсянки, меда, орехов и сухофруктов.

Десерты для настроения

• Несладкий йогурт или творог, которые можно дополнить медом, ягодами или орехами.
• Горсть орехов или семечек — отличный источник здоровых жиров.
• Домашнее печенье на основе овсянки, сухофруктов или орехов.
• Темный шоколад или немного зефира для сладкого акцента.

Напитки

• Вода или минеральная вода без газа.
• Натуральные соки или смузи в маленьком бутылочке.
• Чай в термосе или кофе для тех, кто любит горячие напитки на обеденном перерыве.

Соусы и заправки

• Оливковое масло с лимоном для салатов.
• Соусы на основе йогурта (например, с чесноком и зеленью).
• Горчичный или соевый соус для мясных и овощных блюд.

Пища для детей

Для детей важно, чтобы еда была не только вкусной, но и привлекательной. Вот несколько идей, как разнообразить их ланч-бокс:

• Маленькие бутерброды с весёлыми формочками для придания интересной формы.
• Небольшие порции макаронных изделий, приготовленных с добавлением цветных овощей.
• Йогурт с фруктами или домашние маффины из овсянки и бананов.

Читайте: Запеканка, как в детском саду: нежная, ароматная, на завтрак или полдник

Классные ланч-боксы, которые можно купить в интернете

Мы нашли несколько ланч-боксов с хорошими отзывами.

Ланч-бокс WILKER

Этот пластиковый контейнер для еды идеально подходит как для взрослых, так и для детей. Эргономичный дизайн и компактные размеры позволяют легко поместить контейнер в сумку или рюкзак. В комплекте с контейнером идут вилка и ложка. Объем 1400 мл.

Отзыв: «Отличный ланч-бокс, пластик плотный, крышки плотно прилегают к основной чаше, удобно, красиво, ложка и вилка тоже достаточно плотные, рекомендую».

Ланч-бокс YOTTO

Ланч-бокс из полипропилена с тремя отделениями, столовыми приборами и кружкой для супа. Жаропрочный, можно мыть в посудомоечной машине. Объем ланч-бокса 1300 мл, кружки — 330 мл.

Отзыв: «Безумно довольна покупкой, не протекает, вместительный, очень красивый и удобный, влезает в сумку без проблем. Очень довольна приборами под крышечкой, удобно».

Ланч-бокс Profmaska

Пластиковый ланч-бокс с несколькими отделениями, которые позволяют разделить продукты и сохранить их свежесть. Благодаря герметичной конструкции, еда останется в целости и сохранности даже во время поездки. Компактный, он легко помещается в рюкзак или сумку. В комплекте с ланч-боксом идет ложка. Объем 850 мл.

Отзыв: «Вместо двух контейнеров теперь всё в одном. Очень компактный. По протечке могу сказать, борщ или суп я бы не решилась в него наливать, а вот кашу с подливой вполне допустимо».

Ланч-бокс Idea

Яркий, безопасный и прочный ланч-бокс из пропилена, предназначен для хранения бутербродов — помещается 1-2 штуки. Обтекаемая форма без углов, яркий дизайн, безопасная пластмасса. Имеет пластиковую защёлку, которая плотно закрываются. Содержимое не рассыпается в портфель или сумку. Объем 400 мл.

Отзыв: «Хороший ланч-бокс, крышка держится, если не загружать под завязку. То, что надо для школы».

Ланч-бокс Elan Gallery

Пластиковый ланч-бокс имеет 4 отделения, в наборе есть вилка и ложка. Украшен ярким рисунком, который понравится взрослым и детям. Не имеет силиконового уплотнителя на крышке, поэтому не подходит для супа, салатов с масляной заправкой и любых жидкостей. Удобен для сэндвичей, гарниров, мясных и рыбных блюд. Объем 1200 мл.

«Отличный бокс, очень понравилось, что есть в комплекте ложка и вилка, при дробном питании очень классно брать с собой ланчи и полдники. Удобный, вместительный и приятный дизайн».

Ланч-бокс Эпикселл

Ланч-бокс из пищевого пластика с приборами, внутри есть специальные секции, которые помогут разделить различные блюда или закуски. Герметичный, легко моется, красочный дизайн. Объем 1100 мл.

«Очень понравился ланч-бокс, удобный, есть ложка, вилка, нож и палочки для суши и роллов, классный. Для супов не подойдет. Рекомендую к покупке».

Наталья Чебакова

А что вы об этом думаете?

---

Источник