9 продуктов с высоким содержанием жира, которые необходимы для здоровья

Здоровье, красивая фигура, энергия – для всего этого нашему организму необходимы полезные жиры. Мононенасыщенные, с высоким содержанием омега-3 – их стоит есть как можно чаще, в идеале – каждый день. Мы отобрали продукты, в составе которых особенно много полезных жиров – скорее добавляйте их в свой рацион! Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Маслины

Эти маленькие черные ягоды на 90% состоят из жира, но это очень полезный и здоровый жир. Кроме того, в маслинах много клетчатки, которой никогда не бывает много – еще один повод добавлять их в салаты, к гарниру или есть их просто так, например, с подсушенным хлебом и чесноком.

Авокадо

Этот овощ незаменим для всех, кто заботится о здоровье сердца и сосудов. Помимо омега-3, которые поддерживают эластичность и молодость сосудов, в авокадо много калия, необходимого для здоровья сердца, а также витаминов группы В, витамина F и K. Кроме того, авокадо помогает поддерживать здоровый уровень артериального давления – еще одна причина есть его каждый день.

Лосось

Нежирный белок и здоровый мононенасыщенный жир – практически идеальное сочетание, которое делает лосось эффективным средством борьбы с внутренними воспалительными процессами, а также хроническими заболеваниями. Одна-две порции этой полезной рыбы в неделю – то, что надо для здоровья и долголетия.

Сыр

Всего несколько порций сыра в неделю способны почти вдвое снизить риск инсульта и инфаркта – это результаты прошлогоднего исследования. Главное, следите за тем, чтобы сыр был произведен из натурального жирного молока без добавления растительных жиров. А если есть сыр вместе с оливками или маслинами, получится двойная польза!

Оливковое масло

Оливковое масло – главный ингредиент средиземноморского рациона, который два года назад был признан наиболее подходящим для сохранения здоровья и повышения шансов на долголетие. Главное, о чем важно помнить, что это «холодное» масло, чьи полезные свойства полностью теряются при нагревании. Добавляйте его к салатам, намазкам или просто смазывайте им подсушенный или жареный хлеб – и ешьте каждый день. Ваше сердце будет вам очень благодарно.

Яйца

Если бы нам нужно было выбрать всего один безусловно здоровый и полезный продукт, яйца победили бы с большим отрывом. Во-первых, это самый простой источник полезных белков, во-вторых, они помогают восполнить дефицит витамина D, в-третьих, в них множество полезных витаминов и микроэлементов, в том числе полезных для глаз каротиноидов, лютеина и зеаксантина. Наконец, яйца – источник здоровых жиров. То есть практически идеальный продукт!

Темный шоколад

А вот если бы пришлось выбирать самый здоровый десерт, то темный шоколад обставил бы всех конкурентов еще в полуфинале: он полезен для метаболизма, он снимает стресс, он помогает бороться со старением и даже защищает мозг от когнитивных нарушений. А еще в темном шоколаде много полезных жиров. Главное помнить: стоит выбирать шоколад с высоким содержанием какао и низким – сахара, а также не слишком увлекаться.

Греческий йогурт

Самый простой способ получить необходимую порцию полезных ненасыщенных жиров – съесть греческий йогурт. А заодно – и получить достаточно кальция и белка. Сплошной профит!

Кешью

Практически все орехи содержат достаточно полезных жиров, но чемпионы среди них – кешью. Кроме того, эти орешки содержат много магния, который необходим для здоровья сердца и крепости наших костей и суставов – так что стоит есть кешью хотя бы пару раз в неделю.