6 признаков нарушения пищевого поведения (не все очевидные)
У человека может не быть проблем с лишним весом, но это не значит, что особенности его питания можно назвать здоровыми. Некоторые пищевые привычки могут вылиться в будущем в достаточно серьезные расстройства.
Какие сигналы тела и особенности приёма пищи должны вас насторожить?
Понятие пищевого поведения включает в себя все то, что напрямую связано с выбором и приготовлением еды, ритуалами питания и эмоциями, которые вызывает прием пищи. И все вышеперечисленное очень тесно завязано на психологии. Не случайно, если говорить о серьезных расстройствах пищевого поведения, в его основе обычно лежат ипохондрия, депрессия, невроз и другие психотерапевтические нарушения.
Не стоит думать, что так называемые особенности питания – это всего лишь милая причуда, над которой можно посмеяться. До поры до времени, возможно, так и есть. Но, если эта особенность входит в систему и постепенно начинает оказывать значимое влияние на психическое и физическое здоровье, дело плохо. Это может вылиться в такие расстройства пищевого поведения, как анорексия, булимия, орторексия и компульсивное переедание.
Все эти достаточно серьезные нарушения могут начинаться с весьма незначительных привычек, например, с маниакального подсчета калорий, боязни есть на публике, невозможности остановиться во время еды, даже если вы уже сыты, и т. д.
Безусловно, те или иные особенности пищевого поведения имеет каждый из нас. Но не все из них являются расстройствами. При этом некоторые признаки нездорового отношения к еде воспринимаются как норма. К ним относятся, например, сбои в работе вашего тела, особенности образа жизни, необычные эмоциональные реакции. О некоторых не самых очевидных расстройствах пищевого поведения мы сегодня и поговорим. Не оставляйте их без внимания!
Нарушение деятельности ЖКТ
Разнообразные диетологические опыты – вот что является настоящим испытанием для вашего желудка и кишечника. Поначалу вы чувствуете себя неплохо, любые ограничительные диеты, детоксы, очищающие манипуляция проходят на «ура». Но через некоторое время вы все чаще начинаете сталкиваться с нарушением стула, тяжестью в желудке, повышенным газообразованием, изжогой.
Причин, которые могут повлечь за собой подобные расстройства, немало. К ним относятся радикальные ограничения в питании и несбалансированный рацион. Все вышеперечисленное нарушает выработку пищеварительных ферментов, слизистую ЖКТ и его функции в целом. Скорость процессов пищеварения в значительной степени снижается, и организм выдает вам букет из малоприятных симптомов.
Отечность
Еще один физиологический маркер расстройства пищевого поведения. Чрезмерная задержка жидкости возникает в ответ на любой дисбаланс в организме. Его может спровоцировать сильный стресс, системное воспаление, гормональный сбой. Все вышеперечисленное достаточно часто становится следствием длительных периодов ограничений в еде, нарушением питьевого режима, злоупотреблением мусорной едой, малым количеством белка в рационе. У здоровых людей при нормализации питания отечность сходит на нет. Но, если из-за расстройств пищевого поведения ваш организм изрядно потрепало, вывести излишки жидкости будет непросто.
Чувство вины после еды
По сути, это не что иное, как самонаказание за нечто сделанное, в данном случае за съеденную еду, как правило, достаточно калорийную или «запрещенную». В основе любой вины лежат ваши собственные установки и убеждения о том, какими вы и люди в целом должны быть. А если вы по каким-то причинам не действуете идеально, переходите в разряд «неудачников». Чувство вины после приема пищи связано с восприятием своего тела. Например, вы можете считать себя недостаточно стройными и каждый съеденный лишний кусочек запускает череду мыслей о том, что вы человек со слабым характером.
Компенсаторное поведение
Этот пункт напрямую вытекает из предыдущего. Компенсаторное поведение – это те действия, которыми вы наказываете себя за срыв рационального питания. В ход идут любые действия. Начинается все обычно очень невинно – пара-тройка дополнительных тренировок в спортзале, несколько разгрузочных дней, модный детокс. В дальнейшем способ наказания может ужесточаться – прием мочегонного или слабительного, очистительные клизмы… А всего-навсего можно было спокойно вернуться к овощным салатам и постному мясу.
Боязнь определенных продуктов или ингредиентов
Информации о правильном питании, особенностях тех или иных продуктов в открытых источниках невероятно много. Порой опасность тех или иных блюд значительно преувеличена. Люди с тонкой душевной организацией реагируют на такую информацию крайне прямолинейно, культивируя отказ от каких-либо продуктов. Панику вызывает сама возможность съесть нечто нездоровое. Подобное поведение может быть характерно для тех, кто излишне озабочен здоровым образом жизни, но при этом имеет не совсем адекватное представление о том, что, собственно, в это понятие включено.
Приём пищи сопряжен со множеством ритуалов
Причем многие из них могут быть весьма странными… Например, вы всегда разделяете комплексное блюдо на ингредиенты, прежде чем его съесть. Или же едите только за столом, сервированным определенным образом. А вот если такой возможности нет, предпочитаете остаться голодными…. Подобное, практически маниакальное поведение нередко бывает следствием стремления вашего превосходства над другими. Особая организация каждого приема пищи требует недюжинной выдержки и самодисциплины. Прикладывание воли вызывает чувство гордости за себя и снисходительное отношение к людям, которые на подобные подвиги не способны.
Упражнение на приятие своего тела
В расстройстве пищевого поведения часто лежит неприятие своего тела. Сможете его полюбить таким, какое оно есть? Значит, справитесь и с погрешностями в питании. А поможет вам в этом техника работы с зеркалом. Она основана на долгом изучении своего отражения в обнаженном виде. В классическом исполнении делать это нужно долго – около 2 часов. Многовато…
Можно практиковать в течение 10–15 минут – до тех пор, пока вы не почувствуете к своему отражению теплые чувства, без неприятия и негатива. При кажущейся простоте упражнения, с эмоциональной точки зрения, выдержать его сложно. Изучая свои несовершенства, можно испытать целый калейдоскоп неприятных чувств – от отвращения и стыда до вины и злости. Но постепенно вы будете привыкать к тому, что видите. Это особенность человеческой психики.
На 2–3-й день практики многие уже смогут понять, что да, тело не идеально, но не «ужас-ужас». Да, у вас есть животик, отложения на боках, но вы не испытываете к ним негатива. Они просто есть! Важно понимать, ваша задача не научиться гордиться своими несовершенствами (особенно если есть желание и возможности их скорректировать), а выработать нейтральное отношение к особенностям своего тела.
Расстройства пищевого поведения, которые лечит психотерапевт
Заметили некоторые странности своего пищевого поведения? Устраняйте их на корню. В противном случае они могут развиться в одно из четырех малоприятных психофизиологических расстройств. А в их лечении без врача-психотерапевта не обойтись.
Анорексия
Выражается в болезненной худобе. Данное состояние связано с нарушением аппетита. Анорексики придерживаются жесткого ограничения калорийности своего рациона, считая, что имеют лишний вес, изнуряют себя спортивными нагрузками. Употреблением мочегонных и слабительных. Нередко такие люди не понимают, что они больны. Лечить их порой приходится принудительно, чтобы попросту сохранить жизнь.
Булимия
Характеризуется внезапными приступами сильного голода, в результате чего сметается все, что не прибито к тарелке. Еда поглощается огромными порциями, вплоть до неприятных ощущений в животе, физической боли и рвотного рефлекса. После, под влиянием чувства вины, вызывается рвота, принимается слабительное.
Компульсивное переедание
Также связано с неконтролируемым обжорством, вплоть до рвотного позыва. Но, в отличие от булимии, человек не пытается очистить желудок или кишечник. Именно это пищевое расстройство часто и приводит к ожирению.
Орторексия
Модное расстройство пищевого поведения, связанное с болезненной тягой к здоровому питанию. Основные признаки орторексии: ужесточение рациона, трата огромного количества времени на поиски здоровых продуктов и их приготовление, отказ от застолий (снобизм в области питания превращает многих в домоседов), тревога от того, что вы можете съесть что-то нездоровое.
Фото: Getty Images, Legion Media
