5 оригинальных способов порезать огурец для праздничного стола
Цепочка, лесенка, колесо и другие необычные способы нарезать огурец.
Цепочка
огурец-цепочка
Срежьте огурец с обеих сторон и нарежьте на ломтиками. Их количество зависит от вашего желания. С помощью инструмента для удаления косточек или ножа для чистки картофеля сделайте в каждом ломтике огурца отверстие, а затем сделайте надрез на каждом ломтике ножом. Осталось сцепить колечки огурцов в цепочку.
Монетка
фигурная нарезка огурца с черри
Возьмите часть огурца длиной около 8-10 см, с помощью ножа для удаления косточек проделайте в центре отверстие насквозь, вытащите мякоть. После этого возьмите помидоры черри и воткните его внутрь получившегося в огурце отверстия. Порежьте огурец на ломтики. Получалась оригинальная закуска, которая выглядит замечательно и станет отличным дополнением к салату из свежих овощей.
Колесо
как порезать огурец в кружок
Затем вам понадобится огурец длиной около 12-15 см. Возьмите две деревянные шпажки и положите их по обеим сторонам огурца, как показано на видео. Затем возьмите нож и нарежьте огурец на ломтики. Шпажки будут своеобразным ограничителем, который не даст вам отрезать ломтики полностью. После того, как порезали огурец, растяните его, сдвигая концы друг к другу и придавая таким образом форму колесика.
Лестница
фигурная нарезка огурца лестница
Разрежьте огурец вдоль на две части, нарежьте половинку на ломтики и проткните одну из сторон деревянной шпажкой. С помощью кусачек или ножниц отломите лишний конец шпажки, поставьте огурец вертикально на столешницу и раскройте ломтики, развернув их по спирали. Получилась огуречная лестница.
Пружинка
огурец, разрезанный по спирали
Проткните половинку огурца деревянной шпажкой посередине, а затем с помощью обычного ножа разрежьте его до конца по спирали. Растяните нарезанный огурец, снимите шпажку, и у вас получится смешная пружинка из огурца, которой можно украсить любое блюдо.
Кстати, есть и другой способ нарезать огурец в форме пружинки. Это можно сделать с помощью алюминиевой банки. В дне банки нужно сделать небольшой разрез, а верхнюю часть банки срезать обычным ножом или ножницами. Приложить часть огурца к острому надрезу и прокручивать его внутрь банки. Однако результат получается гораздо хуже, поэтому такой способ не прошел испытаний.
