15 способов использования кухонной техники, о которых вы не знали
Лимон можно выжать через дуршлаг, а яйцерезкой нарезать авокадо! Эти и другие хитрости — в нашей подборке лайфхаков.
Ложечка для мороженого поможет приготовить гамбургеры
Самый простой способ сделать одинаковые гамбургеры — это использовать ложечку для мороженого. Набирайте в нее фарш для котлеты, и все они получатся одного размера. Только не забудьте потом тщательно отмыть ее от сырого мяса.
Нож для разрезания пиццы нарежет салат
Нож для разрезания пиццы хорошо режет зелень и другие ингридиенты салата — так они получаются ровными и примерно одинаковыми.
Френч-пресс для взбитых сливок
Нет миксера? Не проблема. Налейте крем во френч-пресс, плотно закройте крышку, а затем поднимайте и опускайте ручку, пока сливки не загустеют. Готово!
…или для вкусного чая. Почему нет?
Френч-пресс прекрасно отделяет чайные листья от самой заварки — также, как и зерна кофе от собственно кофе.
Морозьте лёд в формочках для пирожных
Для следующей вечеринки с коктейлями замените обычные пакеты или формы для льда на формочки для пирожных. Кусочки льда будут большими и красивыми, а вечеринка — незабываемой!
…а формы для льда пригодятся, чтобы хранить зелень
Если в процессе приготовления еды у вас осталась лишняя петрушка, нарежьте ее и заморозьте с небольшим количеством оливкового масла в форме для льда. А когда в следующий раз вам понадобится зелень для супа, просто бросьте замороженный кубик в кастрюлю.
Яйцерезка для авокадо
Если вы думаете, что яйцерезка хороша только для яиц, подумайте еще раз. Это суперуниверсальная вещь, которой можно резать авокадо, сливочное масло, грибы, клубнику и множество других продуктов.
Блендер для измельчения курицы
Нужно мелко порезать отваренную курятину? Просто возьмите блендер. Он прекрасно измельчит курицу для салата, супа и других вкусных блюд.
Кофеварка может сварить овсянку
Вместо того, чтобы кипятить воду для каши в кастрюле, просто насыпьте в тарелку овсянку, поставьте ее вместо кофейной чашки и включите кофеварку. Она зальет кашу кипятком и горячим паром — вкусный завтрак готов.
Картофелечистка для сельдерея
Это как с яйцерезкой. Нож, которым вы обычно чистите только картофель, прекрасно справится с очисткой сельдерея, моркови, кабачков и яблок.
…а ещё ею можно чистить клубнику!
Заостренный кончик картофелечистки прекрасно справляется с зелеными хвостиками клубники, которые мы привыкли отрывать вручную. Поверьте, так гораздо удобнее.
Яблокорезка порежет лук и не заплачет
Если процесс нарезания лука всегда заканчивается вашими слезами, ускорьте его с помощью яблокорезки.
Тёрка поможет растопить масло
Используйте обычную терку, чтобы измельчить масло при выпечке — это поможет быстрее растопить его, если вы забыли достать его заранее из холодильника. Мало того, это поможет легче перемешать масло с другими ингредиентами.
Выжимайте лимон через дуршлаг
Вместо того, чтобы сначала выжать лимон, а потом очищать рыбу от его косточек, возьмите дуршлаг. Держите его над рыбой: так сок лимона окажется на блюде, а косточки задержит дуршлаг.
Ложка для дыни почистит яблоко
Такой ложкой можно сделать шарики из дыни для десерта — или быстро очистить яблоко от косточек.
Источник: housebeautiful.com
